عنوان الموضوع : طريقة عمل الصبه - حلويات جديدة
مقدم من طرف منتديات الشامل





طريقة عمل الصبه








من المنطقة الشمالية والوسطي من المملكة السعودية العربية ، اكلات سعودية نحضر لكم وصفة الصبة اللذيذية جدا وهي عبارة عن ساندوتش صبة مميز وله مذاق خاص تمتاز به المناطق الشمالية والوسطي كما ذكرنا ، فما امتع المطبخ السعودية و اشهى اكلاتها


المقادير :

– سكر
– خميرة
– ماء دافئ
– دقيق
– زيت
– حليب بودرة


- الحشوة :

– فلفل اخضر مقطع
– باذنجان مقطع
– بيض مسلوق مقطع شرائح
– طماطم شرائح
– خيار مقطع
– خس مقطع
– بقدونس
– فلفل اسود


- الصوص :

– زبادي
– مايونيز
– طحينة سائلة
– خل
– ليمون
– ملح وفلفل



طريقة التحضير :

– احضري الخلاط الكهربائي واخلطي الخميرة والسكر والحليب والماء خلطا جيدا .
– اضيفي اليهم كمية من الدقيق واخلطية مرة اخرى ، اتركي العجينة لتتخمر واضيفي باقي الدقيق بعد ذلك واعجني جيدا .
– اثناء العجن اضيفي الزيت حتي تكون العجينة لينة .
– تقسم العجينة الي دوائر وتغطى بكيس لمدة عشر دقائق .
– بعد ذلك حمريها في الشواية من الوجهين ثم قطعيها نصفين ثم افتحي كل نصف ليتم حشوه .
– اخلطي كل مكونات الحشوة جيدا في وعاء وقومي بحشو كل ساندوتش من هذه الخلطة .
– يمكنك اضافة الصوص اليها كما تريدين ، اخلطي مكونات الصوص جميعا واضيفيها بعد الحشو .



فوائد السكر :

– مفيد في علاج الاكتئاب
– يستخدم مع الماء في القضاء على الدوخة .



اضرار السكر :

يعوق امتصاص الكالسيوم والماغنسيوم في الجسم












>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

رائع كتير


يسلموا ايديكي عليها


__________________________________________________ __________
يسلموا روعه ومحببه الصبه
الله يعطيك العافيه

__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________