عنوان الموضوع : قشطلية اماراتية طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات الشامل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
المقادير :
5 كوب حليب
5 ملعقة سكر
7 ملعقة دقيق ذرة
2 ملعقة هيل ومستكة مطحون
ملعقة ماء ورد
ملعقة ماء زهر
فستق حلبي مطحون للزينة
قرفة مطحونة للزينة
طريقة التحضير :
1- يغلى الحليب على نار هادئة مع إضافة السكر.
2- يذوّب دقيق الذرة مع القليل من الحليب ثم يضاف الحليب المغلي.
3- يخفق المزيج بسرعة وبطريقة مستمرة ويضاف اليه المستكة المطحونة والهيل مع ماء الزهر وماء الورد.
4- تمزج الخلطة ويسكب في كاسات التقديم ويترك حتى يبرد.
5- تدخل الى الثلاجة لمدة ليلة كاملة، مع وضع الشريط البلاستيكى على الكاسات لحفظها.
6- تزين القشطلية بالفستق الحلبي والقرفة المطحونة
وبالهنا والشفا.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
● ●,{ السُلَاٍمِ َعلٍيِكْمُ ٌوْرحِمُهِ ْاَلله وبْرُكَـِاٌتْهِ ~
’
|| هٌلُاٍ وْغِلًا ياقمر ||
احنا انسميها مهلبيه .. وبالشتاء نسويها وناكلها ساخنه نسميها سحلب .. في كلتا الحالتين طعمها يكون رهييييب اما القشطليه عندنا نسويها نفس طريقتك بس من غير سكر .. نعمل لها قطر ونصبه فوقها بعد ماتجمد ..
تسلم هالايادي ياعسل ع [ الانتقاء ] الاكثر من رائع||~
لاعدمنا تميزك ولا ذوقك الحلو يابطله ..
ابدعتي بطرحك للموضوع يخلي لنا هالانامل الذهبيه
يعطيك الف الف عافيه ياسوكره
أنتظر جديدك المميز بشووق يـالغلا
فُدٌيٍتك وَفٌدٍيِتَ طلتك ماننحرم من هالطله^-^
لك ياقلبي ..||
,‘
__________________________________________________ __________
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
ياهلا ومئة غلا
منوره غلاتي لاعدمتج
الف هناء وعافية
عاد تصلح حق البرد
مشكوره على الطله العطره فديتج
__________________________________________________ __________
ماشاء الله ..
باين انه خوش
تسلم يمينك
وربي يعافيك
__________________________________________________ __________
الف هناء وعافية
منور اخوي
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
