عنوان الموضوع : طريقة عمل الطعمية المصرية - شيك
مقدم من طرف منتديات الشامل

[BACKGROUND="100 #FF9933"][BACKGROUND="90 #000000"]


مقادير ومكونات الطعمية المصرية:
1 كوب فول
1 حزمة بصل أخضر
1 حزمة بقدونس
1 حزمة شبت
1 حزمة كزبرة خضراء
1 رأس ثوم كبيرة
ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
ربع ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
سمسم للتجميل (حسب الرغبة)

طريقة تحضير الطعمية المصرية:
- ينقع الفول ليلة كاملة في الماء.
- يصفي الفول من الماء ويوضع مع البصل الأخضر والبقدونس، والشبت، والكزبرة الخضراء في الكبة ويفرم جيدا.
- يفرم الثوم مع الكزبرة اليابسة والملح ثم يضاف على الخليط السابق ويخلطوا جيدا.
- توضع ملعقة الكربونات على الخليط ويعجن العجين جيدا.
- يُقرّص العجين على هيئة كور و"يبطط" يمسد باليد ويوضع على كل واحدة سمسم في حالة الرغبة، وتقلى في زيت ساخن جدا.

تقدم ساخنة مع الخبز الساخن والطماطم.[/BACKGROUND][/BACKGROUND]

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

ججميل

يسلمؤ ع الووصفه

__________________________________________________ __________
● ●{ السُلَاٍمِ َعلٍيِكْمُ ٌوْرحِمُهِ ْاَلله وبْرُكَـِاٌتْهِ ~
,’
|| هٌلُاٍ وْغِلًا يْاٍقًمَرِ ||
WooooW الطعميه المصريه رهيبه جدا .. من شكلها تذوقتها ..
تسلم هالايادي حبيبتي ع [ الانتقاء ] الاكثر من رائع||~
لاعدمنا تميزك ولا ذوقك الحلو يابطله ..
ابدعتي بطرحك للموضوع يخلي لنا هالانامل الذهبيه
يعطيك الف الف عافيه ياسوكره
أنتظر جديدك المميز بشووق يـالغلا
فُدٌيٍتك وَفٌدٍيِتَ طلتك ماننحرم من هالطله^-^
لك يابعدي..||
,‘









~ فِمٌاَنٍ اٌلْكِرًيَمِ } ● ●

__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احتاجك معي..}
ججميل

يسلمؤ ع الووصفه


يسلمك ربي منوره ياعسل
اشكرك بحجم الكون واكتر على المرور


__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ãdmņţ Ãņfăśk
● ●{ السُلَاٍمِ َعلٍيِكْمُ ٌوْرحِمُهِ ْاَلله وبْرُكَـِاٌتْهِ ~
,’
|| هٌلُاٍ وْغِلًا يْاٍقًمَرِ ||
WooooW الطعميه المصريه رهيبه جدا .. من شكلها تذوقتها ..
تسلم هالايادي حبيبتي ع [ الانتقاء ] الاكثر من رائع||~
لاعدمنا تميزك ولا ذوقك الحلو يابطله ..
ابدعتي بطرحك للموضوع يخلي لنا هالانامل الذهبيه
يعطيك الف الف عافيه ياسوكره
أنتظر جديدك المميز بشووق يـالغلا
فُدٌيٍتك وَفٌدٍيِتَ طلتك ماننحرم من هالطله^-^
لك يابعدي..||
,‘









~ فِمٌاَنٍ اٌلْكِرًيَمِ } ● ●




يسعدك ربي ياقموره
على المرور الجميل
شكري وتقديري لسموك يانيقه

__________________________________________________ __________
شکلها روووووووووووعه
تسلم الایادی