عنوان الموضوع : فطائر التونة من مطبخي - شيك
مقدم من طرف منتديات الشامل



المقادير العجينة
اربعة ونصف كوب دقيق+واحد ملعقة صغيرة ملح +واحد ملعقه كبيرة بكنج بودر
في خلاط الكوب
3ملعقة كبيرة سكر+3ملعقة كبيرة حليب بودر+2ملعقة كبيرة خميرة+نص كوب زيت +واحد ونص كوب ماء دافئ تخلط جيدا وتصب على الدقيق بهدوء حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة وناعمة المملس ثم تترك لترتاح لمدة ساعة
الحشوة -
لمقدار العجينة راح نحتاج 3علب تونة مصفى من الزيت -بصل مقطع مكعبات صغيرة -فلفل رومي اخضر مقطع مكعبات صغيرة-كزبرة خضرة -نص جزرة مبشورة-ثوم-ملح -فلفل اسود-رشة هيل ناعم-ملعقة كبيرة مايونيز
الطريقة
نحمس البصل لحد مايذبل بعدين نحط الفلفل ونقلب بعدين نحط الثوم والتونة ونقلب بعدين نحط الملح والفلفل الاسود والهيل والجزرو نقلب مزبوط بعدين نطفي النار ونحط الكزبرة والمايونيز وتقلب
بعدين نخليها تبرد ونفرد العجينة ونشكلها بطريقة اللي تحبونها ونحطة بالفرن من تحت لحد ماتتحمر
بعدين من فوق واول مااطلعها من الفرن اغطيها بالفوطة المطبخ وتقدم وبالعافية



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

واضح انها لذيذه , تسلم يدك

يعطيك العافيه

تستاهلي الستارز والوسام والتثبيت

__________________________________________________ __________
يم يم ماشاءالله عليك مبدعه

شكلها جججدا لذييييذ

تسلم الايادي

__________________________________________________ __________
وصفه شهيه جدا

بوركت فيما طرحت

__________________________________________________ __________
يسلموووووووو وصفه شهيه

__________________________________________________ __________
ماشاء الله بتشهي
يسلموو الايادي

روووووووووووووووووعه كثيييييييييييير