عنوان الموضوع : هيا بنا لنحضر بان كيك التفاح - ما رايكم؟ - حلويات جديدة
مقدم من طرف منتديات الشامل




[BACKGROUND="90 #996699"]









مقادير كب كيك التفاح:

3 حبات تفاح كبيرة

2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

1 ملعقة صغيرة قرفة

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

نصف كوب يب

1 كوب سكر ناعم حبيبات

1 كوب زيت ذرة

1 ملعقة فانيليا سائلة

طريقة تحضير كب كيك التفاح:

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 م.

نضع الرف الشبكي في الوسط

نأتي بصينية أكواب الكيك (مخصصة للكب كبك)
ونبطن أكواب الكيك بأكواب كيك ورقية بنفس الحجم

يقشر التفاح ويقطع إلى مربعات صغيرة الحجم وتوضع جانباً

نضع الدقيق والبيكربونات والقرفة والزنجبيل في قدر


نضع في وعاء الخلاط السكر والبيض والفانيليا ونثبت المضرب
الشبكي على سرعة متوسطة ويستمر المشبك في خفق
المكونات إلى أن يصبح الخليط كريمي الشكل


نضيف الزيت ونعاود تشغيل الخلاط مدة خمس دقائق

نضيف خليط الدقيق على الخليط السابق
وتخلط كل المكونات حتى تتجانس

نبعد الوعاء عن الخلاط ونضيف التفاح واليب ،
نقلب المواد مع العجينة بواسطة ملعقة

يوزع الخليط في أكواب الكب كيك

توضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج الكيك

نختبر نضج الكيك بواسطة عود خشبي
إذا خرج العود نظيفاً فهذا معناه أن الكيك قد نضج

يترك الكيك حتى يبرد ويخرج من القالب المعدني

نخرج الكيك من الفرن ونزينه بقطع التفاح
أو الجوز مع الكريمة المخفوقة وذلك حسب الرغبة .

صحتين وعافية



[/BACKGROUND]







>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

طريقه سهله وخفيفه

يعطيك الف عافيه

ودي وتقديري






__________________________________________________ __________
طريقه جميله جداً ويشهي
ربي مايحرمنا طلتك الرائعه .. ..
ماننحرم يارائعه .. ودي وتقديري



__________________________________________________ __________
يم شكله لذييييييذ

يسسسسسسلمؤ

__________________________________________________ __________
وصفه مجربه والطعم راائع حقيقه
انتقاء موفق اختي
عوفيتِ وسلمتِ من كل سوء

__________________________________________________ __________
يمي يمي ،، شكلها خطيييرة