عنوان الموضوع : الكيكه التركيه من صنع يدي - شيك
مقدم من طرف منتديات الشامل
الــسلام عليكــــــم جميـــــــعاا
اليـوم عمــلت أكله فالبيت و أهي كيكه تركيه و حبيت انــكم تجــربوهــاا بعد,,
لذلك خلونا نـتعلم كيف صنعهــا هـ الكيكه ..
الــطبقه الأولــــــــى :: ( المكــونــات) :
* 2 كوب حليب بودره
* 2 بيض
* 1 زبادي
* 3\4 كوب زيت
* 1 كوب سكـر ناعم
* 2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
* بسكويت ماري
الــطريـقه :
* نخلط كل من ( البيض و الزبادي و الزيت و السكر و البيكنج بودر ويا بعض) ليصبح خليط ممزوج.
* نحمـر الحليب بودره في النار لحد ما يصير لونه بنــي. و نرفعه من النار.
* نخلط الخليط الممزوج مع الحليب بودر بعد ما تحمر ..و يصبح لونه مثل الشوكولاه غامق
* نضعه في صحن فرن زجاجي.
* نصف قوقه بسكويت ماري.
* ندخله النار لحد ما يستوي ع درجه حراره 180- 200 ( النار تكون فقط من تحت )
الطـبقـه الثانيــه : المــكونــات :
* 1 حليب مـركــز
* 1 قشـطـه أو قيمر
* 3 قطع جبنـه مثلثات أو يمكن إستخدام 3 - 5 ملاعق جبنه سائله
الــطريــقه :
* نـخـلط جمــيع المكـونات بالخلاط الكهرباء أو يدوي ^^
* نسكب الخليط في الطـبقـهـ الأولى بعد ما أستوت من الفرن
* ندخل الكيكه مره ثانيه و نفتح لها النار من فوق لحد ما يتماسك الخليط إلي فوق.
* بعد ما تتماسك نطلع الكيكه و نحطهـا فالثلاجـهـ لحد وقت التقديم ^^
و اخـــيرا هنــي و عـــافــيه ع قلبكم جميعــااا
مــــــــــــــلاحــظه : الكــوب أقصد كــوب شــاي مو كاسه ماي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيييك العافييييييه ..
للاسف الصوره صغيره .
بس شكله رووعه
__________________________________________________ __________
ههههههههههه
ترا أول مره أرفع صور
السمووحه عاد
__________________________________________________ __________
ياهلا بك آختي نورتي القسم
كيكة رائعة عزيزتي ومشهية
تسلم يدينك وجعلها عافية عليكم
يعطيك العافية وبإنتظار جديدك
..{
__________________________________________________ __________
يمي يمي يمي يم
وربي كيكه ولا اروع
تسلم الايادي اللي سوتها
نورتي القسم فيها وشهيتينا
وعليكم بالعافيه يارب
ننتظر جديدك من الاطايب بكل شوق
تقبلي مروري ولك ودي وردي
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي على الوصفه الرائعه
يعطيك العافيه
اعشق الكيك ...واحسدكم والله يا البنات اذا اشتهيتوا شي تعرفون تطبخونه
وصفتك جميله
واتمنى ترسلين لي قطعه منها اذا استوت ^_^
يعطيك العافيه
رد مع اقتباس
