عنوان الموضوع : دونات بالمربى /المفضله عندي - حلويات جديدة
مقدم من طرف منتديات الشامل

.. { بسم الله الرحمىن الرحيم } ..


السلام عليكم ايش علومكم ياحريم >> ..,,..

أدري أدري وشو اللي مدخلني قسمكم بس والله جوعآآآآآآآآآآن مررررهـ

قلت اشوفلي اكلهـ سهلهـ من عندكم اسويها .. واسد فيها جوعتي اللين مايرجعون الاهل ,,

وماحبيت ادخل عندكم ويديني فاضيهـ ,,,

لذلكـ جبتلكم دونات بالمربى المفضلهـ عندي واللي مايعرف يسويها غير امي الحبيبهـ ,,

طبعآ انا سرقت لكم المقادير والطريقهـ من الدفتر اللي تكتب فيهـ ,,


المقادير:

كأسين صغيرة دقيق
ملعقة كبيرة خميرة بيرة سريعة
ملعقة صغيرة سكر
نصف كأس حليب سائل
ذرة ملح
ربع قطعة زبدة
بيضة مخفوقة
واحد ونصف ملعقة كبيرة مربى فراولة
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة + ملعقتين كبيرة سكر للزينة




الطريقة:

يوضع الدقيق والخميرة والسكر والملح في زبدية ويخلط مع الدقيق ثم تضاف الزبدة ويفرك الدقيق بالأصابع

تضاف البيضة المخفوقة ويضاف الحليب السائل وتعجن العجينة باليد الى أن تصبح لينة وتعجن لمدة 5 دقائق

تغطى العجينة وتترك لمدة 45 دقيقة حتى تصبح ضعف حجمها

تقسم العجينة إلى 12 كورة أو أكثر حسب الرغبة في حجم الحبة

تعمل فتحة عميقة قليلاً في منتصف كل حبة على أن تحشى بملعقة صغيرة أو أقل من المربى ثم تقفل الحبات تماما وترص في صينية وتغطى وتترك لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجم الحبات

تقلى في زيت حار نسبياً ثم توضع في مصفاة

تخلط كمية من القرفة مع السكر وتغمس حبات الدونات من الخارج ثم ترص في طبق التقديم ,,




ملاحضهـ /// هييييييييييه على ويين لاتنسون التقييم فووووووق يستنى ,,

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


هلا ومرحبا
منور ارجاء القسم بما قدمتي
ويمي يمي يمي يم
ولا اشهى اخوي والله يعطيك العافيه
تسلم الايادي اللي طرحت الموضوع وتسلم العيون اللي اختارتو لنا والله لا يحرمنا تواجدك العطر
مبدع وربك ماقدمته حاز على رضى ذائقتي
سعد ت حقا بتواجدك العطر
وغدق علينا دوما بما في جعبتك
لك احترامي
تقبل مروري ولك ودي وردي





__________________________________________________ __________
ياحي الله غرامك عنواني منور خيو
صراحة وصفة رااائعة يمي يمي
تسلم ايدها والله وتسلم ايدك ع النقل
لك تقييمي + تو ستار
بإنتظار الجديد>> المطبخ تحت امرك


__________________________________________________ __________
مشكوووورهـ ع المرور

__________________________________________________ __________
يسسسسسسسلمو يالغلالالا

__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~I'M JOJO~
ياحي الله غرامك عنواني منور خيو

صراحة وصفة رااائعة يمي يمي
تسلم ايدها والله وتسلم ايدك ع النقل
لك تقييمي + تو ستار
بإنتظار الجديد>> المطبخ تحت امرك




تو ستار يابخييييييييلهـ
هذا وانا سارق لكم الوصفهـ
خخخخخخخخخ

يمي يمي شكله مررره لذيذ
يعطيك العافيه والله لايحرمنا من روعه جديدك
ودي لك
.,