عنوان الموضوع : حلى متميز كيك وبسكويت .. حياكم
مقدم من طرف منتديات الشامل
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
ازيكم يا قمرات
وحشتوني جميعا
حبيت اسلم على حنونة و اقلها الف الحمد الله عالسلامة يا قمر
و لوعووووووودي حبيبة القلب
منوووووووووووووووووة الاركان من جديد يا غالية
و لولو سعيدة لاجلها و ربي يوفقها يا رب
و شريكتي الحلوة مشتاااااااااااااااقتلها كثيييير و يا رب تكون بخير
و حبيبة قلبي ري ري لييييييييييييييها وحشة كبيرة و الله
رجعنالكم يا حلوات
بقطع كيك مزينة بقطع بسكويت تنفع حلي شاي او قهوة
كثيييييييييييييير سهلة و الاهم كثيييييييييييييييييير لديدة
و اتمنى تعجبكم و تطبقوها بطريقتكم الحلوة و تزينوا بها موائدكم
ملاحظة بسيطة
بامكانكم استعمال كريمة شانتيي مخفوقة
و يامكانكم تزيين كل قطعة بسكويت بقطعة فواكه
اما نوع واحد فراولة او موز
او انواع مختلفة و كل و دوقه
و ممكن استعمال بسكوت بلونين لتحصلي على كيكة كالشطرنج
و انتم و دوقكم حبيبات قلبي
الطريقة سهلة
استعملي اي عجينة كيك معتمدة لديك لكن اعمليها بصينية ما تكون حوافها مرتفعة كثير لاننا عايزين قطع كيك صغيرة و مرتبة و مو عالية كثير
عجينتي هنا سهلة كثير
انا استعملت للمعيار كوب شاي حجم كبير
كوب حليب
نصف كوب زيت
كوب سكر
2 حبة بيض
كوبين دقيق منخول
ملعقة كبيرة بيكن باودر
رشة خفيفة ملح
للتزين كوب زبادي من فئة 125غ
كوب قطع شكلاته
قطع بسكوت مستطيلة حجم صغير
نمزج البيض و السكر و الزيت و الحليب
و نضربهم ضربا مبرحا خخخخخ
لحتى يتضاعفو و لا تنسوا رشة الملح
نمزج الدقيق بالبيكن باودر و نضيفه لخليط البيض ملعقة ملعقة حتى يتجانس
و نضعه فصينية مدهونة و مرشوشة دقيق
نرسله لفرن متوسط لمدة 25د
انا الحرارة سبتها متوسطة 10د و خفظتها المدة الباقية
كده بضمن نضوج الكيك جيدا و بيتحمر على مهله
و بيفضل طري و جميل جدا
نترك الكيك يبرد
نحضر كريمة الزبادي و الشكلاته
بان ندوب الشكلاطة بحمام مريم مع ملعقتين زيت و نضيف له و هو ساخن و مع التحريك بسرعة الزبادي
حنحصل على خليط كريمي جميل جدا
نضعه فالفريزر ل 5 الى 10 د ليتماسك لنتمكن من بسطه عالكيك
بنقص حواف الكيك
و ندهنه بكريمة الزبادي و نزينه بقطع البسكوت
نضع الكيكة بالثلاجة نصف يوم لتتماسك الكريمة جيدا
و نقطعها على حسب قطع البسكوت و نقدمها بالف هنا و شفا
اتمنى تعجبكم و صحتين و الف هنا
م///،ن
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآو شي خــطـير يـسلـمـ يـمنـــآكـ
يعطييييييييييييييييك الــف عآآفيييييه,,,
نـنـتـضـر جـديـدك.......
__________________________________________________ __________
يسلمووووو ع الحلى مثل صاحبته..
__________________________________________________ __________
ياحي الله محد فاهمني غيري
وآآآآآآو رهيييب شكله يمي
تسلم ايدها وتسلم ايدك ع النقل
بإنتظار الجديد
__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافيه
على الوصفه الشهيه
لك ارقى التحايا
أختكـ/ قلب المحبه
__________________________________________________ __________
يمي يمي شكله مررره لذيذ
يعطيك العافيه والله لايحرمنا من روعه جديدك
ودي لك
.,
واااااااااااااااااو مررررررررررررسي