عنوان الموضوع : بيتزا الرولات ..
مقدم من طرف منتديات الشامل

مرحبا صبابا

رمضاآآآآآآآآآآآآآن كريم علينا و عليكم

و ان شاء الله ربنا يتقبل صيامنا

اول موضوع لي بقسم المطبخ

~> وشكله الاخير خخخخخ


اليوم جبتلكم طريقة عمل البيتزااا روووووووولات
طريقة مُبتكرة للبيتزا ..
وشكلها بالتقديم كثييير راقي و مرتب

أتمنى تعجبكم و تجربوها

- رولات البيّتـزا -







| العجينة ..
- 2 كأس دقيق
- 3 كأس ماء
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 2 بيضة
- رشة ملح
بتكون تشيه عجينة البان كيك ,



- نخلط المقادير السابقة مع بعض جيداً
ونتركها نصف ساعة لترتاح.
- نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزِبدة أو الزيت .
-نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة
على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوي على قاع المقلاة.
- نترك العجين يتحمر قليلاًَ على نار هادئة
ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
- نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
- وخلال عملكم خلوا حافظة الخبز قريبة كل وحده تخلصونها حطوها فيها ..


-



الحشـــــــــــــــــــــــــــــــــــوووووووو
صوص البيتزا الجاهز ..
- جبنة موزريلا ..
- زيتون اسود + أخضر مقطع حلقات ,
- لحم أو دجاج أو نقانق أو تونة .. حسب ذوقكم وأختياركم من حشوات البيتزا ..
- مشروم ..
- بصل شرائح رفيعة كثييير ,



- نحط ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
- نحط باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة
- نطوي الجانبين إلى الوسط " نفس لفّ السبرنق رول أو الورق عنب "
ثم نلفها بشكل أسطواني
- نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت ..
ووقت التقديم نقصها من النص ,









وددي ’, لكم










{ سُــــــود العيُــــــون ..!



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

مشكوووررر تراك شهيتني وانا صايم ههههههههه

__________________________________________________ __________
**
الله يعطيك العافيه

ويمي يمي يمي يمي يم

وربي بيتزا ولا اروع وروعتها من روعة اللي قدمتها
ننتظر منك الاطعم دوما غلاتي
ننتظر منك المزيد بكل شوق
تقبلي مروري ولك ودي وردي


__________________________________________________ __________
يعطيك ااااااااالف ااااااالف عاااافيه يالغلااااااااااااااااا

__________________________________________________ __________
وِآإآإوِ
مرِهً رِوِعهً
ننتظرِ جديدكٌ ,,

لـأعدمنآأكٌ يآرِب
دمتِ بكل الخيرِ ~


__________________________________________________ __________
ياحي الله سود العيون
واااو يمي يمــــــــي رووعة
تسلم الايادي ع النقل
يعطيك الف عافية

بإنتـــــــــظار الجديــــــــــــــــــد

روووووووووووووووووووووعه