عنوان الموضوع : ألذو أسهل جبنيه على الاطلاق طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات الشامل
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
بدون مقدمات <<
الله يسلمكم هالجبنية قمة في الروعه طعما وشكلها و سهولة في التطبيق
ندخل على طول واعذروني على رداءة الصور
المقادير :
كاس جبن كرافت السائل حجم 240 جرام يفضل بحرارة الغرفة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1944x2592 و بحجم 392KB.
كاس ونصف طحين ابيض ( افضل استخدام الاكواب المعيارية ان وجدت )
1 ملعقة وسط خميرة
1 بيضة
قليل من الحبة السوداء = حبة البركة = السويدة
فقط
تعجن المقادير السابقة معا باليد حتى تتجانس وتغطى وتخمر مدة ساعة ونص تقريبا في مكان دافئ
طريقتي في التخمير عادة في الصيف اضعها داخل الفرن غير مشتعل طبعا
او في غرفة في المنزل غير مستخدمة يعني التكييف مطفي عاد حرنا كفيل بالباقي
بالشتاء ممكن تدفين الفرن شوي وبعدين تحطين العجين داخله
المهم
ترق العجينه مع شوية طحين رق متوسط يميل الى الرقة - وتقطع حسب الرغبة مثلا بالقطاعات اللي تجي على اشكال او ببيالة الشاي او بالعجلة سواء حبيتي اشكال منتظمة او مختلفة مايضر ابدا
بعد ذلك تقلى في زيت غزير وحامي و تقلب باستمرار نفس اللقيمات بالضبط اثناء القلي خلي النار وسط
بعد ذلك تقدم و صبي فوقها اللي تبينه ولكني افضل العسل لانه لذيذ و مغذي و يتناسب مع طعم الجبن
اتمنى اشوف تطبيقاتكم
ودعواتكم حبايبي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
روعه وربي
تسسلم الايآدي يآآسوووكرآ
وإن شاء بسويهآ بس مو اليوووووووووم
لاخلا ولاعدم
ودي
__________________________________________________ __________
رووووعه ياغلااااا
تسلمين والله
يعطيك اااااالف عاااافيه
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ياهلا والله بـ هجوودة منورة ياعسل
وصفة مرا حلووووووووة
تسلم الايادي ع النقل
يعطيك الف عافية
بإنتظار الجديد
__________________________________________________ __________
يممممي يممممي ^_^
شكلهآ لذيييييييييذهـ ..
يسلمووووووووووآآت خيتوووو ..
ياهلا وغلا بالمهجده وربي جبنه ولا اروع
ويمي يمي يمي يم
قسم سعابيلي قوطرن عليها لاني اموت على الجبنيه
راق لي ما قدمتي يا عسل
وانتي وجبنيتك احلى واطعم من بعض
تسلم الايادي الف مره اللي طرحت الموضوع
وتسلم العيون اللي اختارتها لنا
ولك احلى بوسه اعجابا بما قدمتي
ننتظر منك كل مالذ وطاب بكل شوق
تقبلي مروري ولك ودي وردي
رد مع اقتباس
