عنوان الموضوع : بسكويت الشوكولاته والمكسرات جديدة
مقدم من طرف منتديات الشامل

المقادير:




2/1 كوب لوز مقشر.



4/11 كوب طحين.



2/1 ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم.



8 ملاعق زبدة.



2/1 كوب سكر بني خفيف.



2/1 كوب سكر مطحون.



بيضة كبيرة.



ملعقة سائل اللوز.



كوب حبيبات الشوكولاته بالحليب.



الطريقة:



سخني الفرن إلى درجة 350ف, وزعي اللوز على ورق طبخ خالي الدهن، ثم اطبخيه حتى يتحول إلى اللون الذهبي البني مع التقليب باستمرار لمدة 8-10 دقائق ثم انقلي اللون من ورق الطبخ واتركيه جانباً حتى يبرد.



زيدي حرارة الفرن إلى 375 ْف واخلطي حرارة مع بيكربونات الصوديوم والملح في وعاء صغير.



اضربي الزبدة والسكر البني الخفيف والسكر المطحون في وعاء كبير حتى يصبح المزيج خفيفاً ومنتفخاً .ثم اخفقي البيضة جيداً، ثم أضيفي مزيج الطحين بالتدريج. واخلطيه حتى يمتزج تماماً وقلّبي معه حبيبات الشوكولاته واللوز.



اسكبي العجينة بملئ ملعقة شاي وبشكل دائري على ورق طبخ خالي الدهن واجعلي المسافة بين القطع بمقدار 2 انش.



اطبخي المزيج حتى تصبح الأطراف ذهبية بنية لمدة 9-10 دقائق، واتركي البسكويت على الورق لمدة دقيقتين، ثم ضعيها على رف الفرن المسلك حتى تبرد تماماً، وغطيها بإحكام بدرجة حرارة الغرفة.

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

روعه
**
تسلم ديآتك يآسوكرة...
يعطيكِ الف عافيه غلآتوو...
مآننحرم من جديدك الرآآآإإقي
**


__________________________________________________ __________
ياهلا والله نورتي خيتو
يمي يمي وصفة رائعة ياعسل
تسلم الايادي ع هيك وصفة
يعطيك الف عافية
بإنتظار الجديد

__________________________________________________ __________
يسسسسسسسسسسلمو

__________________________________________________ __________
شكرا لكم على مروركم الرائع
يعطيكم العافيه
وكل عام وانتم بخير

تحياتي

__________________________________________________ __________
يااااي تجنن حلوووووه رووعه

تسلمـ إيدكـ خيتووو الله يعطيييك العافيييهـ...