عنوان الموضوع : سمبوسة البف المقرمشة بالصور طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات الشامل
المقادير :
2ك طحين ابيض / 1/4 ك طحين بر ( أسمر ) / ذرة سكر / ذرة ملح / شوية زيت
للحشوة :
لحم مفروم ويعمل بالطريقة العادية أو ممكن حشوة دجاج أو خضار أو جبن
الطريقة :
نحط الطحين في زبدية ونضع عليه الملح والسكر والزيت ونخلطهم قليلاً
ثم نضيف الماء بالتدريج وتعجن ( بماء قليل ) حتى تتكون لدينا عجينة
متماسكة وتترك لترتاح على الأقل 1/2 ساعة ثم نبدأ عمل السمبوسة بالطريقة العادية
وهي تفرد
العجينة وتحشى وتقص وممكن تبرمين طرفها اذا حبيتي ترص في صحن
مرشوش بالطحين تدخل الفريز حتى تجمد ثم تنزع وتوضع في كيس اذا بغيتي
تفرزنينها أو ممكن تقلينها على طول وتكون بهذا الشكل
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ياحي الله هنادي
رووعـــــــــــــــــــــــــة
تسلم الايادي على النقل
يعطيك الف عافية
بإنتــظار الجديـــــد
__________________________________________________ __________
يعطيك العافيه
انتظرجديدك
دمت بود
__________________________________________________ __________
يعطيك العافيه اختيي هنادي
ويمي يمي يمي يم
وربي شكلها شهي على الاخر
واكيد انها راح تكون لذيذه دام انتي اللي مختاره الصنف لنا
لا خلى ولا عدم
تقبلي مروري ولك ودي وردي
__________________________________________________ __________
وصفه رائــعــهـ
يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
يسسسسسسسسسسسلموو
يعطيك العافية
رد مع اقتباس
