عنوان الموضوع : قوالب السنيكرز -آيس لآتيـه
مقدم من طرف منتديات الشامل
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
صبآآح//مسآآء الورررد
قوالب السنيكرز
مقادير العجين //
1 بسكويت أولكر الكبير مطحون ناااعم
2 ملعقه كبيره قشطه
50 غ زبده مذوبه
تعجن مع بعض
مقادير الحشوه //
بسكويت شكولاته أنا أستخدمت سنكرز وقطعته شرايح صغيرهـ
ونخلط (( 1/4 علبه حليب نستله + 3 حبات كيري )) تخلط مع بعض
نكور العجينه لكور صغار ونشكلها داخل قوالب التارت
نضع داخل كل قالب قطعه من السنكرز
ونسكب خليط الجبن على كل واحده بمقدار ملعقه صغيره
ثم تدخل الصينيه الفرن المسبق التسخين
((يعني قبل ماتدخلينها بـ10 دقايق تشغلي
الفرن )) على درجة حراره 180 << من
تحت فقط وتكون بالرف الأوسط
وتترك لمدة 10 دقاااايق
المرحله الأخيره
أول مانخرجها من الفرن نتركها شوي ثم تقلب
على طبق بحذر لآنه باقي حاااره ويمكن
تتفكك يعني أنتبهو بهدوء وبرقه
ونزينها بألذ توفي
وهو علبة نستله توضع في قدر الضغط لمدة 45 إلى
50 دقيقه عشان الكراميل يصير لونه غاااامق
((انا أعمله وأحطه بعلبة نسكافيه وأحفظه بالثلاجه
ومتى ما ابغاه أطلعه واستخدمه))
ونزينه بأنصاف الفراوله و دموع الهرشي
.
.
.
.
.
برررب
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
بااااك
[ آيس لآتيه ]
بالخلاط .. نص كاس كريمه خفق + ملعقه نسكافيه + نص كاس مويه بارد + 5 حبات ثلج + 3 ملاعق سكر ..
زيني الكاس بالهيرشي و برشه من قهوه الأسبرسو
مما راق لي
دمتم بحفظ الرحمن
__________________________________________________ __________
وربي احلى قوالب سنيكرز شهيتيني وربي مع الصبح
قد انا جيعان وحظي تعبان مطيح في طبخاتك الا بوقت جوعي
وباقي بنتظر المدير متى يوصل علشان نفطر وربي ميت جوع
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووووووووو
ماننحرم منك يارب ولا من مواضيعك
لا خلا ولا عدم
محبتكم : = عربوجة =
__________________________________________________ __________
وااااااااااااااااااااو نااااايس
يسلمووو همس
__________________________________________________ __________
رووعه
يسسسسسسسلموو
ياهلا بـ همس الكون وعيونه
صراحة وصفة راائعة مرا يمي يمي
تسلم الايادي على النقل المميز
يعطيك الف عافية
بإنتظار الجديد
رد مع اقتباس
