عنوان الموضوع : معكرونة الدجاج والمشروم - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الشامل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم عملتلكم معكرونة مع الدجاج و المشروم (شبه صينيه ) عشان ما حطيت سكر بس صلصلة صويا متوسطة الحلاوة

المقادير
معكرونة مسلوقة في ماء وملح وملعقة زيت
فيليه دجاج مقطع مكعبات متوسطة
2 بصل مقطعة شرائح( كلها طوليه)
2 طماطم مقطعة شرائح
فلفل أخضر بارد مقطع شرائح
مشروم مقطع شرائح
جزر مقطع شرائح
4 فصوص ثوم + زنجبيل نفرمها مع بعض
بهار مشكل (بابريكا - كمون مطحون - كزبرة مطحونة - فلفل اسود مطحون )
صلصة صويا معتدلة

الطريقة
* نسخن المقلاة ونحط ملعقتين زيت

* نحط الدجاج المقطع بالمقلاة ونتركها حتي يجف الماء منها ويصير لونها أبيض يعني تنضج قليلا

* نضيف البصل و يقلب مع بعض حتى يذبل قليلا

* نحط الثوم والزنجبيل المفروم

* ونقلبها حتى تطلع ريحة الثوم والزنجبيل ونضيف المشروم و باقي الخضار


* وبعد ذلك نضيف البهارات المشكلة مع ملعقة كبيرة ملح و3 ملاعق كبيرة صويا
ونقلبها مع بعض ونتركها لين تنضج الخضار نص استوا ثم نضيف المعكرونة
ونتركها لدقيقةواحدة على النار

* وبعدها تقدم بالهنا والعافية

يارب تعجبكم لأنها تقريبا تأليفي
لكم ودي


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

يارب تعجبكم لأنها تقريبا تأليفي

اجل انــــــــــــتي اطلق من منال العالم

ومن كووول الطبااااااخين

تصدقين يارجوو دااايم ادخل موضوعك اكوون جيعانه مدري ليش


واتحسسسسسسسسسر ههههههههههههههه


ربي يسعدك دووووووم مو يوووووووم ياحلوووووه...

غرووبه، ^_^

__________________________________________________ __________
رجاووي حرام عليك جوعاانه

ياعمري والله يسلمو دياتك ياقلبي ..

سفره دايمه لا خلا ولا عدم

ربي يحفظك ،،

الريم

__________________________________________________ __________
والله جوعااااااانه
رجاوي بجي عندك اعزميني اليوم خخخ
فديت طباخت تعب قلبي الله يحفظها
و الله شي بيهووووس يا عسل ~

عافاك ربي يا حووووبي ,
تستاهلين أحلى تقييم ~
لا خلا ولا عدم ..
لا تحرمينا كل جديد

ودي لكـ


__________________________________________________ __________
ووآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآوو
وربي شكلهاا يفتح النفس بسم الله عليك وربي انك ابدعتي الله يحفظك يالغلا ..

تسلم يدينك رجوو وربي شهيتيني ..

الله يعطــيك الف عآآآفيه ,,

مااننحرم من هالابدااااع يآآآآرب ..


__________________________________________________ __________
يمي يمي ..
والله أني جـــــــــــوعانه .. ويوم شفتها جعت زيـــــــــــــادة ..
لبـــــــــــا النــــــــــاس اللي تعرف تطبخ ..
الله يعطيك العافية ..
لاعدمنا جديدك ..
ودي ..

يعطيك العااافيه رجووي فديتك والله ع الطبخه والله شكلها رووعه وتشهي