عنوان الموضوع : (( طاجن لسان العصفور باللحم )) اكله مصريه - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الشامل
(( طاجن لسان العصفور باللحم )) اكله مصريه
المقادير:
نصف كيلو مكرونة لسان عصفور
ـ نصف كيلو لحم كندوز من الفخذ أو السمانة
ـ2 كوب عصير طماطم3
ـ4 أكواب مرقة
ـ1 بصلة متوسطة1
مكعب مرقة دجاج
ـ1 ملعقة كبيرة سمن
ـ ملح, فلفل, بهار.
الطريقة:
- ويرفع السمن علي النار ويضاف اليه عصير الطماطم ومكعب مرقة الدجاج ويتبل المقدار ويترك حتي يتشرب.
- ويضاف المرق واللحم ولسان العصفور ويترك المقدار حتي يغلي علي النار8 ـ10. ق
- ويصب المقدار في طاجن ويغطي ويوضع داخل الفرن مع اضافة قليل من الماء كلما احتاج الأمر حتي يتم النضج.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
تسلمى
على الطبق الجميل
مشكوره
__________________________________________________ __________
يم يم والله شكلة يشهي مرررررررررررره
تسلمين ياوخيتي ع الطبق الجووناان
__________________________________________________ __________
من شكله واضح انه جنااااااان ..
كل الشكر ..
تقبلي مروري مع خالص الود ..
haooy
__________________________________________________ __________
تسلمى يا سكر على هذا الموضوع الرووووووووووعة
__________________________________________________ __________
يسلمووو ..الايادي ..
ولا احلى تقبلى تحيتى
جمال القلوب
رد مع اقتباس
