عنوان الموضوع : ..*( أرز بالباشاميل )*.. - طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات الشامل
..( السلام عليكم )..
حبيت أنقل لكم هذه الأكله العجيبة والغريبة بس واااايد حلووه أنا جربتها ..
المقادير:
2 كوب رز
1/2 كوب شبت
4 مكعبات ماجي
للحشو:
دجاجة مسلوقة
1/2 كوب بصل مفرووم
1/2 كوب فليفله مفروومه
1 كوب مشروم مقطع
مكعب ماجي
بهارات حسب الرغبة
صلصةبيضاء:
2 قشطة
1 كأس من الجبن السائل( الحجم الصغير)
طريقة التحضير:
يسلق الأرز مع 4 مكعب ماجي بس مايكون وايد لين...وبعدين نقوم بالحشوه نفصل العظم عن الدجاج ونقعطة صغار .. نقلي البصل مع الفليفله إلين يحمر وبعدين نضع المشروم ودجاج ونضع الماجي مع
البها رات ونتركة حتى ينضج .. نرجع لللأرز بعد ما ينضج طبعا ما يكون لين مثل قلتلكم .. نشخله وعلى طول وهو حار نضع الشبت عليه ونقلبه
والصلصة.. نضع في الخلاط القشطه مع الجين ويخلط إلين يمتزج....
بعد ما تنتهي الحشوه .. نحظر قالب زجاج ونضع بطبقات.. كمية قليلة من اللأرز ونضعط عليه بعدين حشوه بعدين أرز ونضغط عليه بعد..وبعدين نصب الصلصةحتى تغطي الإرز كامل وإذا تبون تحطون الجبن المبشور على كيفكم.. ونحطة في الفرنبس يكون مشغل عليه من فوق بي على نار هادئة..
وصحتين وعافيه..
:f55:
angel4:
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
عجييييبه وسهله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
شكراااااااااا
__________________________________________________ __________
الله <<<< تموت بالباشمل
اكيد حلوووه اختي الملكة
دمتي بحب[/COLOR]
__________________________________________________ __________
يسلموووو على الطرح شكلها لذيذه مرة..
لازم أجربها..
تحياتي لك
وأزهر الياسمين
رد مع اقتباس
