عنوان الموضوع : طبق السمك ( القباب ) على الفرن . - طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات الشامل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.
.
هذه الأكله من أختراع الوالدة الله يحفظها ويطول عمرها حبيت أنقلها لكم صدقوني لذيييييذه ومجربتنها
.
:f55:
.
المقادير:
سمك ( القباب) ويكون مقطع
2 بصل مفروم
3 فليفه مفرومه
كوب بقدونس مفروم
بيضتين
نصف كوب عصير ليمون
فنجان زيت الزيتون
طريقة التحضير:
يسلق السمك مع القليل من الملح والكركم والمسمار..وعندما ينضج ينظف عنه العظام ثم يوضع في طبق كبير وتوضع عليه المقادير2 بصل مفروم و 3 فليفه مفروم و كوب بقدونس مفروم و بيضتين و نصف كوب عصير ليمون و فنجان زيت الزيتون ثم يخلط بالخلاط اليدوي حتى ويفتفت السمك ومتزج مع المقادير الباقية..ثم يوقع في قالب ويضغط عليه جيدا..ويوضع في الفرن ويشغل عليه من تحت قليلا ثم من فوق على نار هادئة حتى يحمر..وثم يقطع ويوضع لتقديم..تأكل مع الرز أو الخبز
وشكرا
angel4:
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
الللة يعطيك العافية
صدق أنا مو من النوع الماهر با الطبخ بس اثــق بذووقك أنها لذييييييذة
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو
__________________________________________________ __________
مشكورة ويزاج الله خير
__________________________________________________ __________
تسلمين على هالوصفه الحلوه و الله يعطيج عافيه
__________________________________________________ __________
al_malekah_86
تسلمي عسوولة على الطبخة اللذيذة..وربي يحفظ لك ست الحبايب
في حفظ الله
__________________________________________________ __________
al_malekah_86
يسلمووو على الطريقه
بنتظار جديدج والله يحفظج من كل شر
رد مع اقتباس
