عنوان الموضوع : (( طـبــق المجــروح...الحـقـوا لايـفـوتكــم )) - طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات الشامل
هــــلا وغلا فيكم
سيدتي ربة المنزل الرائعه
هذا طبق خااص اهديه لك
احبكيه لزوجك وشوفي
النتيجه ههههههههههه
00000000000
دجاج بالفرن مره سهل وبسيط
المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..
بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم
و فلفل اسود و بهارات الدجاج..
تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..
خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة)
و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و
مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا
و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
الطريقة:
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين
(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود
و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص
و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت
و بتحشيها هكذا عند الصدر
و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي
و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا شوي
لتعطي لون و قدميها..
واخيراااااااااااااااااااااااااااااااا
ايشش رايكم بشكلهااااااا
تستطيعون تاكلونها مع الخبز او الرز الابيض
اممممم يجنن طعمهااااااا مره مره
وبالعافيه
بس لاتنسون دعوتنا00
0000000000000000
00000000000
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يمي يمي يمي
تسلم اخوي المجروح علي الطبخة
تقبل تقديري الخاص لك
__________________________________________________ __________
المجـــروحـ
شكلها شهيـ....
مشكور يا اخوي على الطريقهـ...
وبنتظار جديدكـ والله يعطيك العافيهـ...
__________________________________________________ __________
واوووووووووووووووووووووووووووووووووو جنان
بس ودي اسئلك هذي دجاجه ولاديك رومي مرررره كبيره
ههههههههههههههاي امزح
يعطيك الف الف عااااافيه
__________________________________________________ __________
المجروح
يم يم
يعطيك العافيه على الطريقه
شكلها لذيذ
ألف شكر لك
ننتظر جديدك
تحيتي ,,
__________________________________________________ __________
؛
؛
ياسلام والله شكله شهيه
بصراحه ماعاد بدخل هالقسم هالوقت والله جعت ^_^
ღالمجروح ღ
تسلم يمناك على الوصفه الراائعه
؛
؛
يعطيك العافيه اخوي على الوصفه
بانتظار جديدك الرائع
اختك
**روحي**
رد مع اقتباس
