عنوان الموضوع : أصابع دجاج مقرمشه مطبخ الخليج
مقدم من طرف منتديات الشامل



أصابع دجــــــــــاج مقرمشــــه




المكونات /

500 جرام صدور دجاج

1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة

2 بيضة ,مخفوقة

1 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة نشاء

2/11 كوب بقسماط

4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة كبيرة مسطردة

4/1 كوب لبن

زيت للقلي,نباتى

ملح و فلفل

××××

طريقة الطهــــى /

1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة ..... يخلط الدجاج والبصل والمستردة ..... والثوم والملح والفلفل واللبن ...... يترك لــــ مدة 30 دقيقة في وعااء كبير.

2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ..... ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.

3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ..... ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج ...... حتى يصبح لونها بني ذهبي ...... تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا ...

×××

وبالهنــــــــــا و العـافيــــــــــــــــــــــــه


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

الله يعافيج و تسلم إيدج على الطريقه

شهوده والله لا يحرمنا مواضيعج

__________________________________________________ __________
شهد

الوالده شافت الموضوع وقالت لي لازم ترد على بنتي شهد وتشكرها كثير الشكر

عاد انا ما ودي اكسفها ,,,

يسلمو عزيزتي على طرحك وسلمت اناملك

اخوك

دمعـــــــــــــــــك

__________________________________________________ __________
سجووونه

::

يسلمووو ياقلبي عالمرور

وياهلا وغلا فيكـ غلاتي ..

::

تحيتي لكـ ..

__________________________________________________ __________
دمعكـ الطــــــــاهر

::

تسلمـ اخوي عالمرور

وياهلا وغلا فيكـ عزيزي ..

وتسلمـ لي الوالدهـ حبيبة قلبي

وزي ماوصلت لي شكرهـــــــــــــــــا ..

أمــــــــــــــــــــــــانه

توصل لهــــــا أحلى سلامـ وشكر من بنتها شهد ..

وتبوسها على راسهـــــــــا غلاتي ..

::

وياهلا وغلا فيكمـ ..

تحيتي لكمـ ..

__________________________________________________ __________


الله يعطيج العافيه غناااتي

شهووود يسلمووووووووووووع