-
&&اسياخ الدجاج التندوري بصلصة الزبادي&& المطبخ الخليجي
عنوان الموضوع : &&اسياخ الدجاج التندوري بصلصة الزبادي&& المطبخ الخليجي
مقدم من طرف منتديات الشامل
المقادير
• فيليه أفخاذ دجاج .
• 1/4 كوب معجون التندوري .
• 1/2 كوب زبادي .
• رشة من بودرة الزعفران .
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
• ملح وفلفل .
مقادير صلصة الزبادي :• 1 كوب زبادي .
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
• 1 ملعقة طعام ثوم معمر مفروم .
• 1/4 ملعقة شاي قشرة ليمون مبشورة .
الطريقة :
(1) اغمسي الأسياخ الخشبية في الماء الساخن لمدة ساعة .
(2) اقطعي الدجاج الى شرائح طويلة ثم أدخليها في الأسياخ الخشبية .
(3) ضعي أسياخ الدجاج في اناء عميق .
(4) اخلطي معجون التندوري مع الزبادي والكزبرة وبودرة الزعفران والملح والفلفل .
(5) امسحي الدجاج بالكامل على أسياخ الدجاج بحيث يتغطى تماما بالصلصة .
(6) ضعي الدجاج بالثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل .
(7) أشوي أسياخ الدجاج حتى تنضج ثم قدميها مع صلصة الزبادي .
(8) لعمل صلصة الزبادي : اخلطي كل المقادير معا
بــــالــهــــنــــاء والــــعـــــافـــيه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيك العافية
على الوصفة
ننتظر الجديد
تقبلي مروري
__________________________________________________ __________
مشكورهـ سموره حبيبتي على الوصفه
ربي يعطيك العافيه
تحياتي
__________________________________________________ __________
يسلموا على الاكله اللذيذه
__________________________________________________ __________
سمورهـ
تسلمـ يدك على الطريقه
وربي يعطيك العافيه
ودي بــلااا حـــدوود
__________________________________________________ __________
جزاك الله خير يا سموره ماقصرتي
مشكووره على الطبق الجميل
تقبلي جيتي للصفحه
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى