عنوان الموضوع : صدور الدجاج بالمعكرونة المطبخ الخليجي
مقدم من طرف منتديات الشامل

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نعد اليوم وجبة .. صدور الدجاج بالمعكرونة



.هذه المرة كيف نعد صدور الدجاج بالمعكرونة .. صحتين وعافية ..



* المقادير:
- كيلو صدور دجاج بدون عظم.
- فنجان دقيق يتبل بالملح والفلفل.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ربع كيلو معكرونة.
- كوب كريمة.
- ملح وفلفل.
- بقدونس للتزيين.

* الطريقة:
- تغسل صدور الدجاج وتقطع شرائح عريضة ثم تغمس في الدقيق المتبل.
- تحمر قطع الدجاج في الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً محمراً، ترفع على ورق مطبخ لإمتصاص المادة الدهنية الزائدة.
- تسلق المعكرونة وتصفى من ماء السلق وتتبل.
- في إناء طهي توضع قطع الدجاج مع المعكرونة وتصب فوقها الكريمة , ويترك المقدار على النار من 1- 2 دقيقة.
- يصب المقدار في طبق التقديم ويقدم مجملاً بالبقدونس.


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

يـع ـطيك الـف ع ـافيه ملوكـ !!

__________________________________________________ __________
مشكورة امولا على المرور

__________________________________________________ __________
الله شكلهااا شهي ووايد سهلة يسلمووا ملك الاحزااان واهنيك على التواصل في قسم المطبخ مااا شاااء الله

__________________________________________________ __________
وآآآآآآآآآآآآآآو
شكله خطيييييييير
يسلموو لاعدمناك والله
ونتظار جديدك
ودي لك..

__________________________________________________ __________
يعطيك العافيه شكلها طيب تقبلو مروري

يسلمووووووووووووووووووووووووو اخوي عالطبخه اللزيزه