عنوان الموضوع : كاسترد سادة با لشوكولا - حلويات جديدة
مقدم من طرف منتديات الشامل
::السلام عليكم ورحمه الله وبركآ ته::
/
\
المكوّنات
4 أكواب أو 1 لتر من الماء
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 100 غ من السكر
4 من البيض
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
¾ كوب أو 90 غ من دقيق الذرة
1 رزمة أو 150 غ من بسكويت الشاي
2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو٬ المنخول
طريقة التحضير
يوضع الماء، وحليب نستله المكثف المحلّى، والسكر في قدر ويُغلى المزيج.
يُخلط البيض، مع خلاصة الفانيلا، ودقيق الذرة في وعاء وتُمزج المكوّنات جيّداً ثمّ تُسكب فوق المزيج المغلي مع التحريك المستمرّ. يُترك المزيج على نار خفيفة حتى يتكاثف.
يُسكب ½ المزيج في جاط كبير. يُنسّق البسكويت على الوجه.
تُمزج الكمية المتبقّية من المزيج مع الكاكاو المنخول حتى يختلطا جيّداً ويذوب الكاكاو. يُسكب بعدها المزيج على الفور فوق طبقات البسكويت. يوضع الكاسترد جانباً ليبرد على حرارة درجة الغرفة العادية. يُبرّد في البراد ثمّ يُقدّم.
منقول
::مع السلآمه::
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
طريقة سهله ولذيذة
وشكلها ماره روووووووووووعه وشهي
تسلم ع النقل المميز
عواااااااااااااااااااافيـ..
\
\
جنـــــــــــو
__________________________________________________ __________
طريقه جدااا رائعه وسهله
يعطيك الف عاااااااااافيه
__________________________________________________ __________
واااااااااااو
شكلها مررره يشهي
يسلموووو يالغلا
يعطيك الف عافيه
تحياتي وننتظر جديدك
__________________________________________________ __________
يعطيك الف عاااااااااافيه
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
