عنوان الموضوع : طريقة عمل الباخمري الحضرمي طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات الشامل
طبقنا اليوم اسمه (( باخمري ))
مقاديره سهله
بسم الله نبدء
3 اكواب دقيق
نص كوب سكربودرة اواكثر حسب الرغبة
بيضه
ملعقه كبيرة بودرة جوز الهند اختياري يعطي نكهه
ونص كوب حليب بودره
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيرةلكل من هيل ناعم ..سمن ..حبة البركه
تخلط جميع المقادير
بالماء الدافئ وتترك لترتاح عشر دقائق
نعجن الين تحصلين على عجينه متماسكه ورطبه
بعدها نكور العجينه زي ماهو موضح بصوره ونضعها على سطح مرشوش دقيق ونتركه تخمر لمدة ساعه تقريبا
نفرد كل دائره و ونقصها زي الصوره
نسخن الزيت ونبدء نقلي .... الين تنتهي الكميه
وممكن ترشين عليه سكر ناعم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
وااو احس ان عليه طعم رووعه
بجربه ان شاء الله
ربي يعطيك العافيه ع هذا التميز يالغاليه
ماننحرم هالابداع .. دمتي ..
ودي وتقديري
__________________________________________________ __________
يم يمي احبو مره
وطرقتو مره تجنن وسهله راح اجربها ان شاء الله
تسلم ايدينك ياقمر
__________________________________________________ __________
شاكره لك نقل الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
تسلمين اول مره يمر علي
يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
