عنوان الموضوع : كعكة جلي التوت بالجبنة والشكولاته طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات الشامل



السلام الوافي من دنيا الوافي








كعكة جلي التوت بالجبنة والشكولاته ..شهية
















طريقة التحضير :


تُمزج فتات البسكويت مع الزبدة ثم تُفرك المكوّنات بواسطة أطراف الأصابع إلى أن تمتزج جيداً ببعضها.

تُرص العجينة على قاعدة قالب الكعكة قياس 20 سم وبقاعدةٍ مرنةٍ.


تُمزج الكريما السائلة الطازجة والشكولاطة المذوّبة إلى أن تمتزج المكوّنات ببعضها ثم يُسكب المزيج فوق القاعدة المجهزة ويوضع في البراد إلى أن يجمد.


يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الكميّة الإضافيّة من الكريما السائلة الطازجة والجبنة في وعاءٍ للخلط وتُخلط المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي لمدّة 5 دقائق

أو إلى أن يصبح المزيج ناعماًً وسميكاً تقريباً.

يُضاف الجيلاتين المذوّب وخلاصة الفانيلا إلى المزيج مع التحريك المستمر إلى أن تمتزج المكوّنات جيداً ببعضها.


يُسكب مزيج الجبنة بالتساوي فوق مزيج الشكولاطة ويوضع في البراد مجدداً لمدّة ½ ساعة أو إلى أن يشتدّ قليلاً.


يُسكب مزيج هلام التوت على الوجه ويوضع في البرّاد لمدّة 3 ساعات على الأقل أو إلى أن يشتدّ ويصبح سهلاً للتقطيع.


لتحضيرالتوت:


يوضع مسحوق التوت مع ½ كوب أو 125 مل من الماء المغلي في وعاءٍ للخلط، ثم تُحرّك المكونات إلى أن يذوب الهلام.

تُضاف الكمية المتبقية من الماء البارد وتُحرّك المكونات





************



اتمنى يروق لكم مانقلت






اختكم / دنيا





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

تسلمين يعطيكـ العافيه
حبيبتي

__________________________________________________ __________
شكلها رهييب

يسسسسسسسسلمؤؤؤؤؤؤؤ

__________________________________________________ __________
وه بس وش ذا الكعكه الذيذه وربي خقيت عليها
يسلم ذوقك اللي انتقاها
وتسلم الايادي اللي طرحتها
ننتظر منك المزيد بكل شوق
تقبلي مروري ولك ودي وردي

__________________________________________________ __________
كعكه رائعه
الله يعطيك العافيه
ودي ,.

__________________________________________________ __________
واااااو روعه مو كيكه أروع كيكة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الكون وعيونه
وه بس وش ذا الكعكه الذيذه وربي خقيت عليها
يسلم ذوقك اللي انتقاها
وتسلم الايادي اللي طرحتها
ننتظر منك المزيد بكل شوق
تقبلي مروري ولك ودي وردي



الله يسلمك هذا من ذووقك ويعطيك العافية ع المرور