عنوان الموضوع : بسكويت برقائق الشوكولاتة - شيك
مقدم من طرف منتديات الشامل




المكونات :

•¾ كوب شوكولاتة داكنة مقطعة صغيرة
•50غرام زبدة لينة
•1 حبة بيض
•1 ملعقة صغيرة روح اللوز
•¾ كوب سكر
•1 ½ كوب لوز مفروم
•½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
•4ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
•رشة ملح
•3/1 كوب عين جمل مقطع
•½ كوب رقائق شوكولاتة داكنة


طريقة التحضير :

1. تذوب الشوكولاتة والزبدة في حمام مائي
2.يخفق البيض وروح اللوز والسكر حتى يتمازجوا
3.يضاف إليهم الشوكولاتة ويقلبوا جيداً
4.يخلط اللوز والبيكنج باودر والكاكاو والملح
5.يضافوا إلى خليط الشوكولاتة ويخلطوا حتى يبدأ الخليط في التمازج بدون الإستمادة في الخلط
6.تضاف رقائق الشوكولاتة وعين الجمل إلى الخليط
7. تحفظ الكوكيز في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة
8. توضع الكوكيز على صينية مغلفة بورق خبز بواسطة ملعقة الآيس كريم ثم يتم الضغط على الكوكيز لتتسطح بعض الشئ
9. تخبز في فرن على 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
10. ترفع من الفرن عندما تبدأ في الإنتفاخ
11. تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد وعندما تبرد الكوكيز ستصبح أكثر صلابة


وإليكم النتيجة ... شي بيشهي ولذيذ كثييير

جربوه . وادعوا لي ..
وصحتين وعافية

تحيااااتي لكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

روعة
يسلم ذووقك ياحلوة
يعطيك العافية عزيزتي

__________________________________________________ __________
..{Just Woman}..

أهلاً وسهلاً فيك حبيبتي
ويسلمولي عيونك الحلوين
منوووورة كلك ذووووووق
تحياااتي وودي لكــ

__________________________________________________ __________
روووعه
يسسسسسسسسسلمؤؤؤؤؤؤؤؤؤ

__________________________________________________ __________
واااااو
وربي خقيت على البيسكويت واشتهيت لو ان قطعه منه في يدي
ربي يسلم الايادي اللي طرحة الموضوع
ويسلم العيون اللي اخترته
وانتظار منك المزيد بكل شوق
تقبلي مروري ولك ودي وردي

__________________________________________________ __________
يسلموووو ع الطرح

ودي ......

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الكون وعيونه
واااااو
وربي خقيت على البيسكويت واشتهيت لو ان قطعه منه في يدي
ربي يسلم الايادي اللي طرحت الموضوع
ويسلم العيون اللي اخترته
وانتظار منك المزيد بكل شوق
تقبلي مروري ولك ودي وردي

يسلملي الحلووووو على حسابك كل الطبق
دائماً تسعدني طلتك وكلامك العسل

ربي يسعد أيامك بكل خير
لك تحياااتي وأصدق أمنياتي