عنوان الموضوع : أسهل طريقة لعمل الكنافة بالقشطة ( عمل ايدي ) - شيك
مقدم من طرف منتديات الشامل
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين وسهلين وكيف الحال و ارحب بالحلوانيين والمبدعين
اليوم راح نسوي كنافة بالقشطة
تعالوا نتعرف على طريقتها وهي سهلة جدا
هذه هي عجينة الكنافة وهذة عمل مخبز طازجه جدا
هنا مبين في الصورة كيف هي بعد ما طحناها في الطاحونه
وبإمكانك إذا كانت العجينة كبيره تطحنين نصها او بعضها على
حسب الرغبة
هذي زبده علشان نذوبها ونشرب فيها العجينه
بعد ما ذوبنا الزبده
صبيناها على الكنافه
وحركناها لين تشربت كلها
وملاحظين هنا انه الكنافه متشربه الزبده
هنا الحشو الي راح نحطة داخل الكنافه
سكر وقشطه
طبعا بما أني
طحنت العجينه كلها
راح احط الحشو علبتين قشطة
وثلاث ملاعق سكر ناعم نحركهم سوا ونضعهم
على الكنافه من الداخل
بعد ما حطينا نصف كمية الكنافة في الصينية
وضعنا عليها الحشو المكون من قشطة وسكر ناعم
هنا وضعنا المتبقي من الكميه
على الحشو
دخلناها الفرن وحمرناها من فوق وتحت
حتى اصبحت بهذا الشكل
قلبناها في صينيه
وشربناها قليل من الشيره
ملاحظة الشيره
على حسب الرغبة هنا قللت من كميتها لانه الحشو فيه سكر
بالنسبة للشيره كل كوب سكر كوب ماء
واذا بتحطين شوي ماء ورد عليه او ليمون
انتي ورغبتك ,
هذي قطعه منها واضح الحشو
وتراها هشة جدا ولذيذه
هنا رجعت وقلبتها على الوجه
وبالهناء والعافية
جربوها ماراح تتعبكوا
لانها لذيذة جدا
الى اللقاء مع حلويات الذ واروع .
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
ياحي الله شموسة منورة يالغالييية
ياسلااااام سهلة مرة ومششهيية بقوووة <= شهتيني فيها
تسلم الايادي عسولة وجعل ماتمسها النار يارب وبالعافية عليكم
آكييد فايف + تقييم +وسامين
بإنتظار جديدك ياحلوة
__________________________________________________ __________
يسلمو ياقلبي على الطريقه
ودي وتقديري
__________________________________________________ __________
يعطيك العافيه وتسلم ديآتك ع المجهود
لاحرمنآ جديدك ودي ~
__________________________________________________ __________
الله مره روووووعه
يسلمو هالايدين
واصلي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الكون وعيونه 
وش خليتي وش خليتي
بصراحه احس الطبق صار له قيمة
بتواجدك العطر وكلماتك وردك المميز
انتي مبدعه جدا
بارك الله فيك ,
رد مع اقتباس
