عنوان الموضوع : كيكة النسكافية طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات الشامل

كيكة النسكأافيه





الكيكه هذي مع الصوص من الذ الكيكات وطعمها لذيذ جداً
والصوص ممكن تسوين منه كميه وتحتفظين فيه أسبوع بالثلاجه مايتأثر

المقادير :

4 بيضات
1 كوب سكر بودر
1 كوب زيت
1 كوب حليب سائل
2 م ك نسكافيه
2 م ك باكينغ باودر
2 كوب دقيق


الطريقه:

نأخذ الحليب السائل ويسخن حتى يصبح دافيء قليلاً ثم يوضع معه النسكافيه
ويحرك حتى يذوب يترك جانباً حتى يبرد نضع البيض والسكر مع بعض ويخفق
حتى يصبح كثيف ثم يضاف له الزيت والحليب يخفق قليلاً ثم نضيف الدقيق والباكينغ باودر
بالتدريج مع الاستمرار بالخفق يوضع الخليط بالتساوي بين صينيتين أو ثلاث
ويدخل للفرن على درجة حرارة متوسطه بعد أستوائه يخرج ويترك على رف معدني حتى يبرد


نقوم الأن بتحضير الصوص التالي :

2 م ك سكر بودر
2 م ك نسكافيه
2 م ك قشطه
نص كوب حليب سائل بارد
نص كوب حليب نستله مركز محلى
1 ظرف دريم ويب أو أكثر حسب الحاجه

يخلط الحليب والنسكافيه في الاول ثم تضاف بقية المقادير ونستمر بالخفق
بسرعه عاليه في وعاء ضيق حتى يتكاثف الخليط ويثقل قوامه
وممكن تزيدين كمية الدريم ويب لوتحبينها ثقيله


نقوم بوضع طبقه من الخليط على وجه قالب الكيك ثم تضاف طبقه أخرى
من الكيك وطبقه أخرى من الخليط ثم الطبقه الأخيره من الكيك ثم يصب بقية الخليط
على الطبقات الثلاث ويتم ترتيبه حتى تصبح جميع الجهات مغطاة بالكريمه
وهنا صوره للخليط مع صوره لطبقات الثلاث من الكيك مغطى بالكريمه



بعد ذالك نقوم برش الوجه بالمكسرات أنا أفضل جوز البيكان المغطى بالسكر
يترك بالثلاجه ساعتين حتى يبرد ويقدم






بالعافيه عليكم

منقوووول


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

ياحي الله نظرة قمـــــــــــر منورة عزيزتي
يمي تششهي تسلمين على اختيارك الرائع
يعطيك الف عاآآآفيه يا أمــــــــر
دوما بإنتظار الجديد


__________________________________________________ __________
يعطيك الف عافيه وان شاء الله نجربها في البيت

__________________________________________________ __________
مررةروووعةيعطيكي العافية

__________________________________________________ __________
يعطيك العافيه
يمي يمي يمي يم
وربي شكلها ولا اشهى
حلاة ما قدمتي من حلاتك غاليتي
ننتظر منك الاطعم والاجمل دوما
تسلم الانامل اللي طرحت الطبق
وتسلم العيون اللي اختارتو لنا
واحلى بوسه على خدك اعجابا بما قدمتي اموااااه
تقبلي مروري ولك ودي وردي


__________________________________________________ __________
طريقه راااااااائعه.,,

يعطيك ألف عافيه
تقبل مروري
منــ بكفو قلب صانك ــت