عنوان الموضوع : الباتون ساليه(مع أسامة أطيب).."بالخطوات المصورة" طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات الشامل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انهاردة جايبة لكم طريقة عمل
الباتون ساليه(مع أسامة أطيب).."بالخطوات المصورة"
المقادير :
الطريقة :
1 - يُخلط الدقيق مع الملح و الخميرة و السكر في العجانة ثم تضاف الزبدة الطرية و الماء الدافئ تدريجيا مع العجن الجيد حتى تتجانس كل المكونات
2 - يُغطى العجين ويترك جانباً لمدة 45 دقيقة ليخمر
3- يُشكل العجين على هيئة أصابع رفيعة نفس طول الصاج الذي ستُرص عليه و تُدهن الأصابع بالبيض المخفوق
4- توضع كمية مناسبة من السمسم أو حبة البركة أو الكمون أو الينسون الصحيح في طبق و تُدحرج فيها أصابع الباتون ساليه و تُرص على الصاج و تُترك لمدة 10 دقائق أخرى لترتاح.
5- يخبز في فرن درجة حرارته 160 - 180 درجة مئوية لمدة 10- 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
مشكووووووووووووره ياقمر وتسلم ايدك
تقبلي مروري
احلى فراشه
__________________________________________________ __________
"
"
تسلمي حيااتو
ربي يسعدكِ
__________________________________________________ __________
مشكوورة اختي
__________________________________________________ __________
مشكوورة اختي
__________________________________________________ __________
يعطيك آلعآفيـه
.. ~
رد مع اقتباس
