|
الكابتشينو السريع:
المقادير:
أربع ملاعق صغيرة حليب بودرة
ملعقتين صغار من نسكافية + قشطة
ملعقتين صغار من كريم الكراميل
سكر حسب الرغبة
الطريقــــــــــــة
نضيف الماء المغلي عليها
نخلطها بالخلاط حتى تتكون الرغوة
ثم نسكبها في الكوب
هذة الكمية لكوب واحد فقط
وهذي قهوة المارس :
المقادير ...
حبة ونص مارس ..
كأس ماء مغلي ..
2 ملعقة صغيرة كافي ميت ..
1 ملعقة نسكافية ..
الطريقة ..
نحط الجميع على النار ونحرك لين يذوب المارس ويغلي الخليط ...
نصب القهوة بأكواب ونتفنن بتجميلها ونقدمها حااارة ...
وهذي القهوة التركيه:
المقادير
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر او بدون حسب الرغبة
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة
ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدمي القهوة التركية ساخنة
وهذا نسكافيه بالحليب:
المقادير :
ابريق شاي متوسط
2ملعقه صغيره نسكافيه
فنجان ونصف سكر
علبه حليب سائل (بوني او اي حليب اخر)
ماء مغلي كافي .
الطريقة :
نضع السكر والنسكافيه و الحليب في الابر يق ونحركه بملعقه جيدا ومن ثم نضيف الماء الى ان يمتلئ الابريق ويحرك جيدا بملعقه حتى يتجانس النسكافيه
وهذا شراب الشكولاته الساخن :
المقــــــاديــــر
3 كأس حليب جاف ..
3/4 سكر ..
1/2 كأس كاكاو ..
1/8 معلقة صغيرة ملح ..
الطريقـــــــــه
نخلط الحليب الجاف والسكر و الكاكاو والملح في محكم الخلاط
يضاف 1 / 4 كأس كاكاو الى الخليط
نحركه مع الماء المغلي
وفي الاخر يتم تزيينه مع قشطة الخفق
وبالهــــــنا والشـــــفا |
|
رد مع اقتباس
