عنوان الموضوع : الخضار على الطريقة الصينية مطبخ الخليج
مقدم من طرف منتديات الشامل
.
يسـعد صبأإأإحكم // مسأإأإكم يالغاليات
المقادير:
ملعقة زيت دوار الشمس
ربع كيلو لحم غنم مقطع لشرائح رفيعة
ربع كيلو جزر مقطع لانصاف طولية
علبة من اعراش الذرة الصغيرة مقطعة لانصاف
حفنة ملفوف مقطعة لاجزاء ناعمة
4 قطع اناناس مقطعة لمربعات متساوية
6 اعراش بصل اخضر مفروم
علبة من الكريمة الحامضة الحلوة
ملعقة كزبرة مفرومة.
الطريقة:
اقلي اللحم في الزيت لعشر دقائق، او حتى ينضج ويتحمر،
ثم احتفظي به جانبا بعد تصفيته من الزيت بواسطة ورق المطبخ الشفاف
في نفس الزيت اقلي بقية المقادير لمدة سبع دقائق باستثناء الكريمة.
اضيفي الكريمة واستمري في الطبخ حتى تغلي المقادير
أضيفي اليها قطع اللحم، حركي المقادير قليلا،
ثم زينيها بالكزبرة وقدميها مع الرز او النودل
بـ العافيهـ
.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلمووووووو اكله ذووووووووق
تسلم الايااااااادي تحياااتي
لكي اختك شيهانه
__________________________________________________ __________
ياهلا ويامسهلا بـ العناء وطبعي العناد
تسلمي حبيبتي على هالوصفة الرائعة
يعطيك الف الف عافية
وبإنتظار جديدكـ
__________________________________________________ __________
هــــلآ وغــــلآ
منوره القسم غلااي
سلطه لذيذه
لا تحرمينآ من هيك آبدآع يآعسسسل ..
في انتظار جديدك الآروع
لروحك [[
__________________________________________________ __________
وآآآآآآآآآآآآآآو ..وآآآآآآآآآآآآآآآو
أدوووووووووووخ أنــ’ــا ..
مَيغُسسًيْْ ,,
__________________________________________________ __________
يسسسسسسسسسلمو
احاى خضار شكرا