عنوان الموضوع : فيليه دجاج مع الأعشاب +سلطة خضار بصلصة الجبن بالصور
مقدم من طرف منتديات الشامل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ؟ شو أخباركم؟
المهم ندخل بالموضوع
عملتلكم اليوم فيليه دجاج مع الاعشاب + سلطة خضار بصلصة الجبن
أولا : المقادير
*4 قطع فيليه دجاج منزوع العظم
*2 فص ثوم مهروش
*ملعقة صغيرة ريحان مجفف
* ملعقة صغيرة زعتر مجفف
* ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
* ملعقة صغيرة بابريكا(فلفل احمر حلو)
*ربع ملعقة صغيرة كمون ناعم
*3 ملاعق كبيرة خل
* نصف كوب مايونيز
* ملعقة صغيرة ملح
* نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود


* نأخذ قطع دجاج ونحطة بكيس أو ورق نايلون ونطرقها حتى تصير رقيقة بعض الشيء.
*نخلط التتبيلة(المقادير السابقة) مع بعض ونتبل فيه الدجاج ونتركها لمدة نصف ساعة.

* نحضر الشواية وندهنها بالزيت ونبدأ بالشوي.

*في هالحالة نبدأ بتحضير السلطة
خيار - طماطم - فلفل أخضر بارد - بصل اخضر (تقطع دوائر رفيعة)
التتبيلة (فص ثوم مهروس- ملعقة صغير ملح - ربع كوب خل - 4 ملاعق عصير ليمون - ملعقة كبيرة ريحان مجفف - ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف - جبن ابيض مقطع مكعبات صغيرة)
نخلط التتبيلة مع بعض ونصبها فوق الخضار المقطعة طبعا بتنزل الصلصة ويبقى الجبن من فوق

* يقدم الفيليه مع خضار سوتية وأرز أبيض



وبالهنا والعافية
يارب تكون عجبتكم الطبخة
لكم ودي


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

يم يم
رووعه

يسسسسسلمو

__________________________________________________ __________
ماشاء الله تبارك الله

بصراحه روعه رجاوي

تسلم يدكـ يالغلا

يااحلى شيف في تعب قلبي
^_*

__________________________________________________ __________
وآآآو .. مره تجنن .. شكلها يشهي ..

عطيني منها شويات رجو ماتغديت خخ ..

يعطيك ألف عافيه غلاتي ..

__________________________________________________ __________
الصلاة على النبي ..

طباخه نمبر واحد !!

شكل الرز مره حلو حق ملعقه كبيره ..

شفتي الدجاجه ما اخلي احد ياكل معاي في الصحن ههههه احها ماتكفيني ههههه

ماشاءالله تملكين مطبخ مو عند السيد اسامه المصري الطباخ ...

مااا اقول الا الله يعطيك العافيه .. وتسلمين على هذا الاختيار الحلوو .. جميع اكلاتك مرغوبه ... الصلاة النبي على عليك ياخيتي ..

تقبلي تحياتي ياخيتي رجووو

__________________________________________________ __________
خطيييييييييرة صرـأـأـأـأـأحة

تهبل وعلى فكرة ترين انت من احسن الاعضاء الي مواضيعهم متميزة

تقبلي مروووووووووووري

اخوك {احب الرومنسية}

لالالا بصراحه مره حلوى
شكلك طباخه ماهره ..
على كذا اذا بغيت شي بقولك تعلميني..
يعطيك العافيه