عنوان الموضوع : *^ الأوزي ^*وبالصـــــــووور هـ - طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات الشامل
المقادير :
رز مصري ( كاستين تكفي لـ 4 أشخاص )
بازيلا ..
زبدة سايحة ( 4 ملاعق أكل تقريبًا )
لحم قطع
صنوبر
زيت قلي
ملح و فلفل..
بف باستري
بيضة للدهن
الطريقة ..
أولاً تسيحي الزبدة .. و تحطي عليها البازيلا .. و تحركيها شوي ..
ثم تضيفي فوقها الرز المصري مع المية اللازمة لطهي الرز .. و ملح ..
تخلطي الرز مع البازيلا
تخليها لحد ما يستوي الرز
في قدر آخر .. تحطي شوية زيت قلي . فوقه قطع اللحم مع الملح و الفلفل .. إلى أن تستوي اللحمة
بعدين تخلطي اللحم مع الرز .. مع الصنوبر
افردي عجينة البف باستري و قطعيها مربعات ..( مش لازم تكون قد بعض)
بعدين جيبي صحن صغير عميق ... و حطي عليه قطعة من العجين و خليها تاخذ عمق الصحن و أطرافها تبقى برا
ثم تحشيها من خلطة الرز و اللحم و البازيلا .. و كثري الحشوة
جمعي أطراف العجين على بعضها .. بحيث تتسكر تماما ..
و اقلبيها .. و صفيها في صينية الفرن
ادهني وجهها بالبيض .. و دخليها الفرن إلى ما تنفش العجينة تمام
صفيها في صحن تقديم ..و قدميها
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
شيء جناااااان
تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
حبك مضى
الله يسلمج حبيبتيـ......
ومشكورهـ على المرور الحلو.....
والله يعطيج العافيهـ....
__________________________________________________ __________
اسوورتيـ
إيه اكيد يالله شدي الهمه وجربيها....
يسلمووووو غناتيـ على المرور اللي يسعدني دايما منعوده منجـ
والله يعطيج العافيهـ....
__________________________________________________ __________
سجونتي ,’،
الله يسلمج ع الطريقه
الحلوووه شكلهااا واايد حلوه
أكيد بحااول اجــربهاا في يوم
آلفـ شكـــر
ودائماا ننتظر جديدج
,’،
روووحي
تسلمين حبيبتيـ
ومشكوره على المرور الحلو لا خلا ولا عدم يارب
والله يحفظج
رد مع اقتباس
