-
دجاج بالزعتر - من مطبخي
عنوان الموضوع : دجاج بالزعتر - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الشامل
المقادير:
دجاجة -
كوب من عصير الليمون -
ملعقة كبيرة ملح -
ملعقة كبيرة فلفل -
ملعقة كبيرة سماق -
2 بصلة مبشورة -
10 فصوص ثوم مطحون -
التتبيلة :
ربع كوب زيت زيتون -
ربع فنجان قهوة عصير ليمون -
2 ملعقة كبيرة زعتر -
الطريقة:
1.تغسل الدجاجة جيدا وتنظف وتقطع وندهنها بعصير الليمون جيدا.
2.نتبلها بالملح والفلفل وندعكها بالبصل المبشور والثوم، ثم نضيف السماق.
3.نضع الدجاجة في الثلاجة بعد أن نغطيها مدة خمس ساعات أو نضعها قبل يوم.
4.نضع الدجاجة فى صينية تيفال ونضع قليل من الماء وقليل من الزيت النباتى ونغطيها بالقصدير.
5.ندخلها الفرن مدة نصف ساعة ثم نخرجها ونضيف خلطة زيت الزيتون وعصير الليمون والزعتر ثم نرجعها الفرن لتتحمر بشواية الفرن.
مع تحياتي للجميع
اختكم
ســ الأحزان ــر
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
بصراحه جابتني ريحت الاكل
ولما شفنا المحمر والمشمر قلنا
تسلمين يالغاليه
تحياتي
__________________________________________________ __________
يسلام عليك يا سر الاحزان على الطبخة الجميلة اللي اشوفها
تشكري من الاعماق
__________________________________________________ __________
ههههههههههههههههههه اخوي الربان
عسى ريحتها حلوة؟؟ عموما تسلم اخوي الغالي
على هالتشجيع ولا عدمنا منك هالطلة الحلوووووووة
__________________________________________________ __________
الله يخليك ويسلمك لنا اخوي
الغالي الشمالي والف شكر لك
على هالتشجيع وربي يعطيك الف عافية
على هالتوااصل الرااائع
__________________________________________________ __________
بصراحه جابتني ريحت الاكل
ولما شفنا المحمر والمشمر قلنا
تسلمين يالغاليه
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى