عنوان الموضوع : الدجاج الحار المقرمش بالفرن - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الشامل
,’
المقادير :
· 1.5 كيلو أفخاذ دجاج .
· 3/4 كوب حليب .
· 1 ونصف ملعقة طعام زيت زيتون .
· 2 كوب بقسماط .
· ملح وفلفل أسود.
· 1 ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة .
· بيضتان .
· 40 جرام زبدة مذابة .
,’
,’
الطريقة :
(1) ضعي أفخاذ الدجاج في اناء كبير أضيفي الحليب وزيت الزيتون
واخلطيه جيدا وقلبيه بيديك ليتغطى الدجاج تماما بالحليب والزيت .
(2) اخلطي البقسماط مع الفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود في اناء آخر .
(3) ضعي البيض في اناء آخر واخلطيه بقليل من الماء واضربيه جيدا .
(4) اغمسي الدجاج في البيض ثم في البقسماط مع الضغط عليه بأصابعك ليتغطى تماما بالبقسماط . صفي الدجاج في صينية الفرن وامسحي عليه الزبدة المذابة ، ثم ادخليه الفرن لمدة 45 – 50 دقيقة أو حتى يتحمر الدجاج ويصبح مقرمشا ..
,’
انشـــاء الله يعجبكمـ حبايبي ..
صحــــة وعافيــة ..
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يم يم يم يم لذيذ
تسلم ايدج شهوده
يسلمووووو يالغلا والله يحفظج
__________________________________________________ __________
يسسسسسسسلمو حبيبتي
الف شكر
__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سجينة الذكريات
يم يم يم يم لذيذ
تسلم ايدج شهوده
يسلمووووو يالغلا والله يحفظج
الله يسلمكـ غلاتي ..
ألف شكر عالمرور سجووونه ..
,’
تحيتي لكـ ..
__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت خطيره تأكل فطيره
يسسسسسسسلمو حبيبتي
الف شكر
بنوووته الحلووووهـ
يسلمووو ياقلبي عالمرور ..
ياهلا وغلا فيكـ ..
,’
تحيتي لكـ ..
__________________________________________________ __________
[/CENTER]
موضي العسوووله
تسلمي غلاتي عالمرور
ياهلا وغلا فيكـ ..
رد مع اقتباس
