عنوان الموضوع : حلو التمر بالزعفران - شيك
مقدم من طرف منتديات الشامل


حلو التمر بالزعفرآن








المقادير:

2/1 كوب سكر
4/3 كوب حليب
500 غرام تمر منزوع النوى
1 كوب جوز مجروش
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
2/1 ملعقة صغيرة زعفران مفتت
1 كوب جوز هند مبشور
 للتشكيل: جوز هند محمص


طريقة التحضير
1- في قدر سميكة القاعدة، ضعي السكر والحليب والتمر، قلبي بملعقة خشبية على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، إلى أن يتكوّن لديك خليط ناعم سميك القوام.
2- أضيفي الجوز والزبدة والهيل والزعفران، واستمري بالتقليب لمدة 3 دقائق إلى أن تختلط المواد ويتجانس الخليط.
3- أضيفي جوز الهند وقلبي ليختلط تماماً.
4- اسكبي الخليط في طبق واسع. استمري في تقليبه إلى أن يبرد.
5- شكلي الخليط إلى كرات صغيرة، أو حسب الحجم الذي تفضلينه.
6- دحرجي الكرات بجوز الهند لتتغطّى تماماً. قدمي حلو التمر، مع القهوة العربية.



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================



__________________________________________________ __________
ششكله طيب

يعطيك العافيه ع الووصفه ..

__________________________________________________ __________
طريقه سهله وطيبه
عوفيتِ اختي من كل سوء
بإنتظار جديدك

__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافيه ع نقل الوصفه
ودي ,.

__________________________________________________ __________
شكله مشهي

يعطيك العافيه على هاالنقل

موفقه

يميييييييييييييييي

وااااايد شهي

لاعدمناج ياقلبي