عنوان الموضوع : اصابع الشاورما طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات الشامل
السلام عليكم ورحمة الله]
اكله خفيفه بس رووعه
[
حبيباتي اليوم بنزل لكم اكله خفيفه ان شاء الله تنال على اعجابكناالمقادير
2 علبه حليب الصافي ابو ريال كل علبه 200 ملل( وبالكوب = كوب وثلثين )
1 كوب دقيق ( 250 جم)
ملعقه صغيرة بكم بودر
ملح
بيضه
الحشوة :
دجاج مسلوقبصل شرايح صغيرة ثوم قليل مطحون فلفل رومي شرايح زيت
ملح قليل وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكله مطحونه
كريمه خفق وجبنه مازوريلا
الطريقه :نخلط مقادير الكريب مع بعض بالخلاط اليدوي
ونتركه قليلا ممكن 10 دقايق
نحمي الصاج او الاله حق الكريب
ونضع ملعقه غرف صغيرة
نلاحظ تكون الفقاقيع
ونتركه حتى يحمر من تحت
ثم نقلبه من الجهه الثانيه ونحمره قليلا
نجهز الحشوة
بوضع البصل والثوم والفلفل مع بعض ونقلب قليلا
ثم نضع الدجاج المسلوق المفتت
ونضع البهارات ماعدا الملح
ونقلب
ثم نصب مقدار فنجان شاي من كريمه الخفق ونقلبها
صورة الكريمة
ونتركها حتى تجف الكريمه ولكن يبقى قليل منها
ثم نضع المازوريلا ونقلب ونذوق الملح
اذا كانت تحتاج نضيف قليلا او حسب الرغبه
وبعد ماخلصنا من الحشوة وهذا شكلها
على طول نبدا نحشي
والطريقه نحط الكريب بس من الجهه الملساء ونضع الحشوة
ونلفها
وهكذا حتى ننتهي من المقدار كله
نصفها بالصحن ونزينها بالطماطم والليمون والزيتون والبصل الاخضر
وتقدم
ياااااااااااااااحبي لتعذيبكم يالغاليات
وبالعافيه عليكم
منقوووووووووووووووووول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
الله يعطيك 1000 عافيه....
تحياتي لك....
__________________________________________________ __________
ياحي الله الجوري بنت سعود منورة يالغالية
وآآآآآآآو وصفة لزيزة أوي يمي يمي
تسسلم ايدك على الانتقاء المميز
بإنتظار الجديد
__________________________________________________ __________
وصفه رهيبه
يعطيكي العافيه يالجوري
تحياتي
__________________________________________________ __________
..
وهـ مرآ انيقه يختشي :$
وشكلهآ تهبل وربي , تسسسلم يدينك حبيبتي
مودتي , كَآريْزْمَآ ^.*
..
__________________________________________________ __________
ششكـله ككويس
تسسلم آلايـآدي
لآ تحححرمينـآ
ذووق × ذووق
مَآ شآء اللَہ
يسسلمْـ لنآإ هَـ الذّوقْ
أبدعتِ أبدعتِ بـڪُـلْ زآإويـہ بالمؤضؤوع
من الصّور والتّنسيق والتّرتيب
اللَہ يحفظْ لنآإ هـ الإبْدَآإعْ يَآربْ
مَ قصّرتي و اللَہ
لآ تحرمينآإ جديدڪِ
الله يحفظـڪِ يَآربْ
رد مع اقتباس
