عنوان الموضوع : طريقة إعداد كعكة التوت المثلجه - شيك
مقدم من طرف منتديات الشامل

المقادير:
ثلاثة أكواب طحين أبيض
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
كوبا سكر ناعم
كوب زبدة
كوب عصير توت مركز وطازج
ثمار توت للتزيين
مربى توت خفيف
كريمة مخفوقة
بياض ثمان بيضات
ملعقتان صغيرتان فانيليا

طريقة التحضير:
ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر، ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء، حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب، يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء، وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة، ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى التوت، وتزين بالكريمة وثمار التوت وتقدم باردة.


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

يسلموووووووو

__________________________________________________ __________
الله يعطيكي العافيه اختي مررررررررررررررره يهبل فتحتي نفسي الله يفتح نفسك
اخوكي bebo ... w (( تقبلي مروري ))

__________________________________________________ __________
مشكوووره

ع الطرح الرائع

وتقبلي مروري المتواضع

في صفحتك العطره...

~ودمتي في حفظ الرحمن~

__________________________________________________ __________
مشكووووره

الله يسعدك

ولايحرمنا من

رووووعة جديدك...

__________________________________________________ __________