عنوان الموضوع : سلطة المشروم (الفطر) مع الكزبرة - طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات الشامل
المقادير:
4 حبات بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية
حبتان من الفلفل الأخضر
حبتان من البصل الأبيض جوانح
3 علب مشروم (فطر) طازج
باقتان من الكزبرة الخضراء
ربع فنجان صغير خل أحمر
الصلصة:
عصير أربع حبات ليمون
ملعقة صغيرة مستردة
أربع ملاعق كبيرة مايونيز خالي الدسم
نصف كوب زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
نقطع البطاطا مكعبات ونقليها ونضعها جانبا، ثم نقطع البصل شرائح ونقطع الفلفل الأخضر مكعبات.
نقطع المشروم حلقات ونسلقه لمدة دقيقة واحدة، ثم نجمع المشروم والفلفل المقطع والبصل المقطع ونضع فوقها الخل الأحمر ونتركها جانبا.
قبل التقديم بربع ساعة نقطع الكزبرة ثم نخلط المقادير في طبق ونحضر الصلصة ونخلطها جيدا داخل مرطبان صغير حتى تصبح كثيفة ثم نضعها فوق السلطة. يقدم الطبق باردا.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيك العاااااااااااااااااااااااااافيه
يسلموووووووووووو
__________________________________________________ __________
(( ملكـ الأحزانـ ))
طبق رائع
الله يعطيك العافية ويبارك فيك
ننتظر جديدك
احترامي وتقديري لكم
__________________________________________________ __________
سلطه لذيييذه شكرا
جمال القلوب
__________________________________________________ __________
يعطيك العااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااافيه ملك لاحزان ا
__________________________________________________ __________
تسلم خيووع الطبق الرائعه
ننتظر جديدك المميز
مودتي
رد مع اقتباس
