السكر الملون لتزيين الكيك والحلويات بالصور جديدة
عنوان الموضوع : السكر الملون لتزيين الكيك والحلويات بالصور جديدة
مقدم من طرف منتديات الشامل
[BACKGROUND="100 #000000"]
السكر الملون لتزيين الكيك والحلويات بالصور
مرحبا بكم
سأقدم لكم السكر الملون لتزيين الكيك والحلويات
تريدين إعداد كيكة و محتارة في طريقة تزيينها
https://2.bp.blogspot.com/-gwQ8vHNQb...pcA/s320/2.jpg
هذه طريقة سهلة لعمل السكر بألوان مختلفة لاستخدامه في التزيين
مقادير السكر الملون بالصور
نحتاج ل 4 كؤوس سكر عادي
https://3.bp.blogspot.com/-PV0ZCYi8J...DiY/s320/3.jpg
ملون
مقدار كأس واحد من الماء
طريقة تحضير السكر الملون بالصور
نضع الماء على النار حتى يسخن (ما يغلى هذا مهم جدا يعني يكون ساخن فقط) ثم نضيف كأسين من السكر مع التقليب حتى يذوب السكر
من بعد نضيف الكأسين الباقيين مع التقليب المستمر ( خذوا بالكم من الماء ما يغلى )
ثم نترك الماء حتى يبرد
نضيف إلى الماء زجاجة صغيرة من الألوان الصالحة للأكل
من بعد نأخذ خيط صوف و نربطه في عود مثل أعواد الآيس كريم
ثم نضع الماء المحلى في قنينات مثل ما في الصورة و نضع عليه العود المعلق فيه خيط الصوف كالآتي
نتركه لمدة يوم تقريبا حتى نلاحظ تكون كريستالات على الحبل بهذا الشكل
نكرر نفس العملية باستخدام ألوان مختلفة
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعة
نقوم بتفتيت الكريستالات و وضعها في هاون
بهذا الشكل و نقوم بطحنها جيدا
https://3.bp.blogspot.com/-z7dc4TtfG...rKk/s320/1.jpg
هاهو سكر بألوان رائعة واجد لاستخدامه على الحلويات و الطورطات و الأيس كريم
[/BACKGROUND]
<center> >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
================================== </center>
جممميل
تسلميين ع الموضوع
__________________________________________________ __________
جممميل
تسلميين ع الموضوع
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
