كرواسان وبيتزا من مطبخي طريقة سهلة

عنوان الموضوع : كرواسان وبيتزا من مطبخي طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات الشامل

بسم الله الرحمن الرحيم
https://upload.te3p.com/uploader/496389/11278158548.gif


كيفكم الحمدلله النفسيه اتعدلت https://imagecache.te3p.com/imgcache...33cb530586.gif نوعا ماا ورجعت دخلت المطبخ وصورتلكم معجنااات من جد روووووعه

ليا فتره ابحث عن عجينة طريه وكل مااجرب طريقه تطلع مو مره طريه وانا اتمناها تكون زي الجاهزة

وفعلا وانا ادور في منتدى لقيت مكتوب معجنات زي القطنhttps://imagecache.te3p.com/imgcache...e2be5ffb2e.gif على طووول على المطبخ جربت الكروسان اول شي وفعلا طلعت ممتازة وقطنيه وشكرت صاحبة الموضوع ونزلت تطبيقي https://imagecache.te3p.com/imgcache...a46aad94dd.gif



المقادير
3 اكواب دقيق- 3 ملاعق كبار حليب بودره- 3ملاعق كبار سكر ناعمه - 1ونص ملعقه خمير - نص ملعقه صغيره بيكنج بودره -ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم سر العجينه - رشة ملح -نص كوب زيت -3/4 كاسه ماء دافئ - نص كاسه لبن رايب وممكن علبه لبن زبادي الا بريال

حشوة الكرواسان (جبنة بيضاء + نعناع مجفف)
للتزين حبه سودا وبيضه للدهن
البيتزا ( صوص طماطم - زعتر - زيتون - فلفل رومى - جبنة موزاريلا )

ننخل المقادير الجافه كلها سوا وبعدين نضيف الزيت وبعدين اللبن الرايب والماء ونتركهم ساعه يتخمروواhttps://imagecache.te3p.com/imgcache...b822bfcb37.gif


صورة الكاسة الا استخدمتها

https://imagecache.te3p.com/imgcache...08350bcd8e.jpg

اول شي الكرواسان

بسم الله وعلى بركة الله شمروا الايديhttps://imagecache.te3p.com/imgcache...542168907c.gif

هاي صورة العجينة بعد التخمير

https://imagecache.te3p.com/imgcache...c5a78b77af.jpg

بعد ماتتخمر نفرد العجين

https://imagecache.te3p.com/imgcache...7ef483aa00.jpg


نقطعها 8 مثلثات مثل بعض


https://imagecache.te3p.com/imgcache...415668e0bc.jpg

هاي الحشوة

https://imagecache.te3p.com/imgcache...bf4480f611.jpg

https://imagecache.te3p.com/imgcache...c69f077275.jpg

وهاي اول صينيهhttps://imagecache.te3p.com/imgcache...33cb530586.gif

https://imagecache.te3p.com/imgcache...faa8ac80e9.jpg

ندهنها بالبيض ونرش حبه السوداء على الوجه

https://imagecache.te3p.com/imgcache...1d123e2add.jpg

وجزء خليته يستوي نص استواء

https://imagecache.te3p.com/imgcache...4a835ceccd.jpg

هاي الشكل النهائي بعد النضج


https://imagecache.te3p.com/imgcache...b3231ecd78.jpg

هاي صورة من الداخل

https://imagecache.te3p.com/imgcache...1e089fd8e8.jpg

نجي للبيتزا

نفس الشي نفرد ونقطعها دوائر وسط

https://imagecache.te3p.com/imgcache...ba7a97e37a.jpg

نرتبها في الصينة ونخلى بينهم مسافه لانها حتتخمر اكثر

https://imagecache.te3p.com/imgcache...924fdb6134.jpg


وهاي شكلها بعد مااتخمرت حطيت الصوص والخضار والبيتزا

شوفوا الفرق كيف صارت جنب بعض بعد التخميرhttps://imagecache.te3p.com/imgcache...e2be5ffb2e.gif

https://imagecache.te3p.com/imgcache...08885600a8.jpg

وهاي بعد مانضجت يمي يمي

https://imagecache.te3p.com/imgcache...17dfdf2611.jpg

وهاي شكل البيتزا والكرواسان سوا ضبطتهم للضيوف

https://imagecache.te3p.com/imgcache...8a963c9de3.jpg



https://imagecache.te3p.com/imgcache...b636915784.jpg

اتمنى تعجبكم واتمنى تجربوووها من جد خطييييره وجزاها الله اللي ترد ع الموضوع هههه
https://chamil.xplainer.net/images/s.../2017/t133.gifhttps://chamil.xplainer.net/images/s.../2017/t133.gifhttps://chamil.xplainer.net/images/s.../2017/t133.gif

<center> >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
================================== </center>
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو

رروووووووعة الافكار بجد

مشكورة يسلمووووووو

__________________________________________________ __________
خطييييييييرهـ
يسلمووو

__________________________________________________ __________
هلا والله ومليون مرحبا

تسلم الأيادي

مشاء الله تبارك الرحمن روعه

طريقه سهله وبالتأكيد بتكون لذيذه

تستحقين النجوم لأنها من عمل يدينك

عندي طلب لا تبتعدين عن مطبخ تعب قلبي

وإبحثي فيه أولا حتى ما تتعبين ولا تبتعدين

لك ود بنت الطيب معطر بالطيب

__________________________________________________ __________
يسلمووووووووووووووو

شكلها رووووووعه

__________________________________________________ __________

روعه وربــي
جعل هاليدين مآتمسهآ النآر
تشكرآت يآقلبي على الطبخه الحلوه https://chamil.xplainer.net/images/s.../2009/t132.gif
ودي

ياحي الله الحلا عنواني منورةالمطبخ قلبي https://chamil.xplainer.net/images/s.../2009/t132.gif
ووواااووو يمي شكلها يهبببببببببل https://chamil.xplainer.net/images/s.../2009/t132.gifhttps://chamil.xplainer.net/images/s.../2009/t025.gif
تسلم الايادي ياعسل وحرمها ربي عن النارhttps://chamil.xplainer.net/images/s.../2009/t010.gifhttps://chamil.xplainer.net/images/s.../2009/t132.gif
يعطيك الف عافية تستاهلي التقييم والوسام ياعسل https://chamil.xplainer.net/images/s.../2009/t011.gif
بانتظار جديدك دوووماhttps://chamil.xplainer.net/images/s.../2009/t105.gif