عنوان الموضوع : حلى البسكويت بالنسكافيه-كرات الجبن المحشوه بالدجاج - شيك
مقدم من طرف منتديات الشامل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
https://imagecache.te3p.com/imgcache...7760820787.gif
حلى البسكويت بالنسكافيه
نبدأ بالمقادير
أثنين أكياس بسكوت شاي
ملعقه صغيره نسكافيه
سكر
ثلاث علب قشطه
واحد كيس كريم كراميل
طبق للضيافه
https://imagecache.te3p.com/imgcache...8868cdbb7c.jpg
الطريقه
خذي زبديه كبيره وحطي فيها القشطه
https://imagecache.te3p.com/imgcache...20893fd700.jpg
وكيس الكريم كراميل
https://imagecache.te3p.com/imgcache...021b85fa96.jpg
و ثلاث ملاعق سكر كبيره أو حسب الرغبه
https://imagecache.te3p.com/imgcache...36f4f9c22a.jpg
وبعدين تبدأي تخلطيهم بالملعقه
https://imagecache.te3p.com/imgcache...c5f23d260f.jpg
https://imagecache.te3p.com/imgcache...201931d722.gif
راح تطلعلك كذا بعد الخلط زي الكريمه
https://imagecache.te3p.com/imgcache...a73456de67.jpg
خلي الكريمه على جمب وخذي زبديه صغيره وحطي فيها ملعقه صغيره نسكافيه و ماء
وأخلطيهم زي الصوره
https://imagecache.te3p.com/imgcache...02b21b12e4.jpg
خذي البسكوت وغمسيه في النسكافيه غمسه سريعه عشان مايتشرب كثير ويصير سايح
https://imagecache.te3p.com/imgcache...75a8577c9b.jpg
ورصي البسكوت في طبق الضيافه زي الصوره
https://imagecache.te3p.com/imgcache...ad453e1253.jpg
وأفضلي رصي لين ماتخلصي الطبقه الأولى كلها
وعبي الفراغات بالبسكوت زي ما أنا عامله
https://imagecache.te3p.com/imgcache...ad453e1253.jpg
دحين جيبي الكريمه الي سويناها وحطي شويه منها بالملعقه ((طبقه خفيفه)) على البسكوت
مو تجي تحطي الكريمه كلها ... زي ماأنا موضحتلكم في الصور
https://imagecache.te3p.com/imgcache...47d68e4f0a.jpg
https://imagecache.te3p.com/imgcache...b0235a7f42.jpg
لمن تغطي البسكوت كله
https://imagecache.te3p.com/imgcache...ece10b3b76.jpg
وترجعي تعيدي طبقه جديد من البسكوت المغمس بالنسكافيه فوق الطبقه الأولى
https://imagecache.te3p.com/imgcache...c99f925985.jpg
https://imagecache.te3p.com/imgcache...f2c1b925c4.jpg
https://imagecache.te3p.com/imgcache...ba886f253e.jpg
بعد ماخلصنا الطبقه الثانيه نحط الكريمه كلها فوق البسكوت ونوزعها بالتساوي
https://imagecache.te3p.com/imgcache...1cc4c9ef31.jpg
https://imagecache.te3p.com/imgcache...8d0c3ab405.jpg
https://imagecache.te3p.com/imgcache...1d54be70c4.gif
https://imagecache.te3p.com/imgcache...2e4486f183.gif
وأخيرا غطي الطبق بورق نايلون أوقصدير ودخليه الثلاجه عشان تجمد الكريمه
لمده 2 ساعتين أو أكثر وطلعيها وقدميها مع القهوه أو الشاي
وبأآِع‘َـآفيهُ https://forum.te3p.com/images/smilies/redface.gif
<center> >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
================================== </center>
كرات الجبن المحشوه بالدجاج
اڶمقادير
3/4 ڱۇب جبن فيٺا، مبشۇرة
3/4 ڱۇب جبن مٺزاريڶا أۇ شيدر، مبشۇرة
مڶح ۇفڶفڶ
1/3 ڱۇب دقيق
1 بيض مخفۇق
1/2 ڱۇب دقيق بقسماط أبيض (فٺاٺ خبز)
دجاج مطهۇ، قطع صغيرة ، مُٺبڶ باڶمڶح ۇاڶفڶفڶ
زيٺ ڶڶقڶي
أصابع خضرۇاٺ طازجة (جزر، ڱرفس، خيار)، ڶڶٺقديم
https://imagecache.te3p.com/imgcache...4427e9d968.jpg
اڶطريقة
- يُخڶط نۇعي اڶجبن في ۇعاء عميق ۇٺُٺبڶ باڶمڶح ۇاڶفڶفڶ.
- يُشڱڶ خڶيط اڶجبن عڶى هيئة ڱراٺ ٺُجۇف عڶى شڱڶ ڱۇب صغير.
- ٺُحشى ڱراٺ اڶجبن بقطع اڶدجاج ۇٺُقفڶ جيداً من ڱڶ اڶجهاٺ.
- ٺۇضع اڶڱراٺ في اڶدقيق حٺى يُغطيها ٺماماً ثم في اڶبيض ثم في اڶبقسماط،
مع مراعاة أن ٺُغطى اڶڱراٺ ٺماماً في ڱڶ مرة،
ۇاڶٺخڶّص من اڶدقيق ۇاڶبقسماط اڶزائد في ڱڶ مرة.
- ٺُحمر في اڶزيٺ اڶساخن حٺى ٺُصبح ذهبية اڶڶۇن، ۇٺُرفع عڶى منشفة ۇرقية ڶامٺصاص اڶزيٺ اڶزائد.
- ٺُقدم مع أصابع اڶخضرۇاٺ اڶطازجة أۇ صڶصاٺ مخٺڶفة مثڶ اڶڱاٺشاب أۇ اڶمايۇنيز.
مڶحۇظة: يُمڱن عمڶ ڱُراٺ اڶجبن بدۇن حشۇ، ۇيُمڱن اسٺخدام حشۇاٺ أخرى مثڶ اڶجمبري اڶمسڶۇق أۇ اڶڶحم اڶمفرۇمة اڶمطهيّة.
وبأآِع‘َـآفيهُ https://forum.te3p.com/images/smilies/redface.gif
__________________________________________________ __________
هہ مہ‘َِـسہ الگہ‘َِـونہ وعہ يہ ‘َِـونهہ
والله انا بس ذبحني الجوووع وبس
صووور حلوووه
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
https://imagecache.te3p.com/imgcache...651f8111cd.png
__________________________________________________ __________
ياحي الله همس الكون وعيونه https://chamil.xplainer.net/images/s.../2009/t132.gif
وصفات رائعــــــــــــــــــــــــــةhttps://chamil.xplainer.net/images/s.../2009/t132.gifhttps://chamil.xplainer.net/images/s.../2009/t025.gif
تسلم الايادي على النقلhttps://chamil.xplainer.net/images/s.../2009/t010.gifhttps://chamil.xplainer.net/images/s.../2009/t132.gif
يعطيك الف عافيةhttps://chamil.xplainer.net/images/s.../2009/t011.gif
بإنتــظار الجديـــــدhttps://chamil.xplainer.net/images/s.../2009/t105.gif
يم يم يمي
كلهم حلووووووين
دامك انتي منزله الموضووع
ربي يعاافيك يارب
